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Scopri come preparare la caponata di melanzane, un antipasto o contorno in padella tipico della cucina siciliana-palermitana. Segui i passaggi della ricetta originale della nonna, con ingredienti, tempi e consigli per un risultato perfetto.
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- Italiana
- Antipasti,Contorni
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La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da melanzane fritte, sedano, pomodori, olive e la tipica salsa agrodolce che la caratterizza.
- Contorni
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Scopri come preparare la caponata, un contorno tipico della cucina siciliana, a base di melanzane, pomodoro, cipolla, olive verdi, capperi e sedano. Segui i consigli passo passo per ottenere una caponata cremosa, profumata e agrodolce, da servire calda o fredda.
- Contorni
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Scopri come preparare la caponata, un contorno di verdure tipico della Sicilia, con melanzane, peperoni, uva passa, olive e pinoli. Segui i trucchi per ottenere un piatto agrodolce e profumato, da servire freddo o caldo.
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- Contorni
5 mag 2024 · La caponata siciliana, contorno estivo per antonomasia, nasce in Sicilia e a oggi è diffusa e apprezzata in tutta Italia grazie a quell'inconfondibile sapore agrodolce. Fredda, tiepida e a temperatura ambiente è davvero irresistibile e se viene servita su una fetta di pane tostato può rappresentare persino un antipasto o un piatto ...
- Sara Milletti
Scopri come preparare la caponata di melanzane, un contorno tipico della cucina siciliana a base di melanzane fritte, pomodoro, olive, capperi e pinoli. Segui i consigli per variare la ricetta e conservare il piatto.
1 ago 2024 · Scopri come preparare la caponata siciliana di melanzane, un antipasto tipico con l'agrodolce delle verdure e le olive. Segui la ricetta originale con video e i consigli per una caponata perfetta.
