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- Piadina romagnola. Un piatto povero e veloce che conquista tutti con la sua semplicità. Originaria della tradizione romagnola, la piadina, anche chiamata semplicemente piada, è un sottile disco di pane non lievitato farcito a piacere con salumi e formaggi.
- Pizza a portafoglio. Una variante della classica e leggendaria pizza napoletana in versione street food. Si differenzia dalla pizza tradizionale per le dimensioni (leggermente più ridotte) e per il modo in cui viene consumata: ripiegata due volte su sé stessa (da qui il nome di pizza “a portafoglio”).
- Panzerotto pugliese. Originario della penisola salentina, il panzerotto pugliese è una piccola mezzaluna fritta farcita generalmente con salsa al pomodoro e mozzarella filante.
- Focaccia genovese. Di provenienza ligure, ma ormai diffusa in ogni parte d’Italia è la focaccia genovese, un gustoso prodotto da forno che piace proprio a tutti per la sua semplicità.
19 mag 2023 · Scopri 21 ricette di street food da passeggio buonissime da preparare in casa, da piadine a burrito, da falafel a quesadillas. Troverai piatti tipici regionali e internazionali, golosi e divertenti da mangiare con le mani.
- Farinata di ceci: la ricetta originale per farla in casa dorata e croccante. La farinata di ceci, conosciuta anche come fainè o cecina, è una torta salata bassa tipica della cucina ligure, un piatto della tradizione povera a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva e sale, cotto in forno a legna finché non forma la caratteristica crosticina croccante e dorata.
- Tigelle: la ricetta delle crescentine morbide e fragranti. Le tigelle, o crescentine, sono delle focaccine soffici e gustose tipiche della tradizione modenese.
- Piadina romagnola: la ricetta base con consigli per farcirla. La piadina romagnola è il fiore all'occhiello della tradizione gastronomica romagnola, tra gli street food più amati e conosciuti al mondo.
- Frittatine di pasta napoletane: la ricetta dello street food tradizionale. Le frittatine di pasta napoletane sono uno degli street food più apprezzati della tradizione partenopea.
3 giorni fa · Boni: Filipino Street Food at Budd Dairy Food Hall. Our team is so excited to be bringing the experience of Filipino Street Food to Columbus with the partnership of Cameron Mitchell Restaurants and the Budd Dairy Food Hall chef partners and team.
Fetty's Street Food, Columbus, Ohio. 3,512 likes · 319 were here. At Fetty's we make street food. Thai, Indian, South African street food while roaming...
Mangiamo Handmade Street Food, Columbus, Ohio. 376 likes · 1 talking about this · 3 were here. Local food cart serving authentic Italian and sometimes other cuisines depending on what is most fresh...
