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22 mar 2022 · Per contrastare e dire addio all'odiosissimo e tanto diffuso gonfiore addominale, abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista Kseniya Mazzotta di stilare un menù della settimana con alimenti dalla spiccata azione ormonale e funzionale per il raggiungimento di una pancia sgonfia e piatta!
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La dieta sgonfia pancia non è necessariamente di una dieta ipocalorica. La condizione di gonfiore addominale, infatti, è un disturbo molto comune. E riguarda sia persone in sovrappeso – obese -, che persone normopeso, o persino sottopeso. Chiariamo subito un concetto: pancia gonfia e accumulo di adipe a livello addominale non sono la stessa cosa! I...
Fermentazione batterica
La causa del gonfiore è spesso dovuta a un mancato equilibrio (disbiosi intestinale) del microbiota, ovvero l’insieme dei microrganismi che “abitano” nel nostro intestino. L’equilibrio tra le specie microbiche (eubiosi) è fondamentale per mantenere in salute il nostro intestino. La dieta influenza in modo diretto il rapporto tra Firmicutes e Bacteroidetes.
Obesità
Molti studi scientifici associano infatti all’obesità la condizione di disbiosi. Torniamo quindi sempre al problema della disbiosi intestinale. Recuperare il peso forma con la dieta sgonfia pancia significa quindi anchemigliorare il rapporto tra le specie batteriche del nostro intestino.
Stress
Negli ultimi anni la comunità scientifica sta mettendo in risalto la potente comunicazione che c’è tra cervello e intestino. Questa fitta rete nervosa prende il nome di asse intestino – encefalica (ed è talmente sviluppata da prendere il soprannome di “secondo cervello”). Gli studi dimostrano come le due zone possano influenzarsi mutualmente. Condizioni di stress mentale si riversano sui disturbi intestinali, tra cui gonfiore addominale, meteorismoe alterazioni dell’alvo. E viceversa.
Tutti sogniamo la famosa “pancia piatta”. Forse non sapevi che ridurre la circonferenza addominalenon porta solo benefici estetici. Il gonfiore addominale può essere la causa di disordini metabolici o abitudini alimentari scorrette. Ecco perché è importante agire repentinamente, modificando quei comportamenti poco sani e quelle scelte nutrizionali ...
Alimenti consigliati e concessi
La dieta sgonfia pancia predilige la scelta di alimenti semplici e poco lavorati. E richiede particolari accorgimenti. La frutta, ad esempio, è concessa, ma in quantità limitate e non a fine pasto. Questo perché è ricca di zuccheri semplici (ilfruttosio) facilmente fermentabili. Mentre alcuni alimenti sono da inserire con regolarità per il loro effetto drenante e carminativo. Ad esempio, finocchio, anice e zenzero, che possono anche essere aggiunti sotto forma di infusi e tisanein qualsiasi m...
Cibi concessi con moderazione
Ecco, invece, quali alimenti è concesso consumare, facendo però attenzione alle porzioni: 1. Legumi (ceci, lenticchie, piselli, fagioli). 2. Latte e formaggi magri (ricotta, spalmabile), fonti di lattosio (zucchero fermentabile). 3. Frutta zuccherina (mele, pere, albicocche). 4. Frutta secca(noci, arachidi, mandorle) 5. Tè e caffè.
I cibi vietati
Se deciderai di seguire una dieta sgonfia pancia,alcuni cibi saranno proprio da evitare. È questo il caso di alcuni cibi molto raffinati, come il pane bianco e lo zucchero. Ma tieni a mente che anche abitudini scorrette come masticare chewing gum, o mangiare rapidamente, aumentano il gonfiore addominale. Ecco quali alimenti è bene evitare per una dieta sgonfia pancia: 1. Bibite gassate, zuccherate, o con aggiunta di edulcoranti. 2. Gomme da masticare e caramelle(anche se senza zuccheri). 3. Z...
Vediamo quali sono i programmi dietetici più comuni presenti sul web che puntano a ridurre il gonfiore addominale.
Questa dieta di per sé non ha grosse controindicazioni se seguita per un breve periodo di tempo. Tuttavia, se continuata per un arco temporale superiore alle due settimane potrebbe dare sfogo ad alcuni effetti collaterali. Il primo aspetto negativo è lacarenza di fibre complesse nella dieta. Le fibre alimentarisono molto importanti per riequilibrar...
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