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La Glassa per torte al cacao è molto facile da preparare e vi permetterà di portare in tavola un dolce goloso, degno di un vero pasticcere! Ecco la ricetta della Glassa per torte al cacao.
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Come fare la glassa al cioccolato: varianti e trucchi. La glassa al cioccolato è tra le decorazioni per dolci più amate: è semplice da preparare e anche molto versatile e ci permette di arricchire le ricette più svariate, dalle torte ai ciambelloni, alle cheesecake.
La glassa lucida al cacao è ideale per coprire torte o plumcake donando lucentezza e sapore, si prepara molto velocemente ed è leggerissima
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- Italiana
22 nov 2022 · La Glassa al cioccolato è una preparazione di base realizzata con cioccolato fondente, panna e acqua calda che sciolti insieme danno vita ad una Glassa al cioccolato fondente lucida e che resta sempre morbida, dal gusto intenso e deciso; ideale per la copertura di torte, dolci, Muffin, Ciambellone, dolcetti; realizzare la tipica glassatura a ...
- Dolci al Cucchiaio
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- Italiana
Come preparare la glassa al cioccolato con il cacao in polvere. Una glassa realizzata con cacao in polvere ha un colore scuro e intenso e un gusto più dolce rispetto a una glassa al cioccolato.
19 feb 2021 · Glassa da copertura al cioccolato morbida e lucida. Ricetta facile con sostituzioni, trovate anche la ricetta dello sciroppo di glucosio.
31 ott 2016 · La glassa specchio al cioccolato è una preparazione a base di cacao, panna, zucchero, acqua e colla di pesce ideale come copertura per le torte. Questa preparazione è molto utilizzata ed una delle ricette più diffuse è quella del mâitre chocolatier Giuseppe Faggiotto da noi qui riproposta.
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