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La pappa al pomodoro è un tipico primo piatto tipico toscano preparato con pane raffermo, pomodori pelati, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva.
La Pappa al Pomodoro è un piatto della cucina povera toscana, la cucina dei contadini che creavano ricette semplici e gustose utilizzando gli avanzi che trovavano in casa. Per preparare la Pappa al Pomodoro infatti l’emento principale da utilizzare è il pane toscano raffermo.
5 giorni fa · Viva la pappa al pomodoro! Una delle ricette simbolo della cucina Toscana, fatta con gli avanzi di pane 'sciocco' toscano e pomodori belli rossi e maturi. Un primo piatto che può essere gustato sia caldo che a temperatura ambiente, amato da grandi e piccini.
La pappa al pomodoro è un piatto dal sapore unico, che ci ricorda casa dovunque siamo. Serviamola per un pranzo o una cena in famiglia, tutti si leccheranno i baffi e chiederanno un bel bis! La pappa al pomodoro ha origini contadine, come è chiaro vista la scelta e la semplicità degli ingredienti.
3 lug 2023 · Per la ricetta della pappa al pomodoro, soffriggete nell'olio l'aglio e un grosso ciuffo di basilico tritati, finché cominciano a sfrigolare. Aggiungete la polpa di pomodoro schiacciata con la forchetta e condite con sale e pepe.
21 set 2022 · La Pappa al pomodoro è un primo piatto povero tipico della cucina toscana contadina; a base di pane raffermo sciocco toscano, cotto lentamente nei pomodori pelati, brodo vegetale, basilico, olio extravergine; dove tutti gli ingredienti si amalgamano insieme formando una vera e propria ‘pappa‘ cremosa, avvolgente, super profumata ...
La pappa al pomodoro rappresenta un primo piatto tradizionale semplice e genuino, che esprime al meglio i sapori e i profumi della terra toscana e della cucina casalinga. Si può gustare sia calda che fredda e puoi personalizzarla con gli ingredienti che preferisci come peperoncino e erbe aromatiche.
