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Il Master in Dietetica e Nutrizione si propone di trasmettere conoscenze approfondite, volte a mantenere un corretto stato di salute e prevenire la comparsa di malattie, e far acquisire competenze per l’uso di alimenti sicuri, di una dieta adeguata e di un comportamento alimentare corretto.
Il Master si pone l’obiettivo di formare professionisti sanitari in grado di: proporre corretti stili di vita attraverso la valutazione dello stato nutrizionale delle persone sane o con disturbi; gestire e riconoscere le reali problematiche del paziente; implementare programmi dietetici e nutrizionali personalizzati e monitorarne la corretta ...
Per i Laureati in Farmacia o CTF [LM13] il Master offre competenze in campo nutrizionale atte ad espletare al meglio il ruolo di educatore alla salute e ai corretti stili di vita, fornendo all’utenza conoscenze e informazioni adeguate in ambito alimentare e nutrizionale, tra cui informazioni aggiornate sulle possibili interazioni tra alimenti ...
Il Master ha lo scopo di orientare i partecipanti al ruolo della dietetica e della nutrizione nell’ambito della salvaguardia della salute, all’approfondimento conoscitivo e all’applicazione dei principi di base di dietetica e nutrizione clinica nella gestione della prevenzione e della terapia medico nutrizionale.
Il Master in Nutrizione Umana, Educazione e Sicurezza Alimentare forma in materia di: Modulo 1 – BIOCHIMICA E FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE. Basi molecolari della materia; Regolazione dell’alimentazione e controllo fame-sazietà; Classi di nutrienti nell’alimentazione umana; Modulo 2 – ALIMENTI FUNZIONALI, FIBRE, ADDITIVI ED ELEMENTI DI ...
Il master ha come obiettivo quello di offrire un percorso formativo sul tema dell’educazione alla salute, alla sana alimentazione e sui metodi e gli strumenti per acquisire un equilibrio metabolico e psicofisico nel soggetto sano, patologico e sportivo.
Master di secondo livello in Nutrizione Umana, Educazione e Sicurezza Alimentare. Master Universitario di II Livello, a.a. 2023-2024. visita il sitoweb del master. Direttore: Prof.ssa Maria Pia Rigobello. Crediti Formativi: 60 CFU. Durata: annuale. Periodo: da Novembre 2023 a Ottobre 2024.