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15 feb 2023 · Il magnesio è un minerale importantissimo per numerose funzioni organiche e soprattutto per il benessere di ossa, denti e muscoli. È contenuto soprattutto negli alimenti vegetali. Scopri quali sono gli alimenti più ricchi di magnesio.
In questa tabella trovi i 15 alimenti più ricchi di magnesio. In generale, appartengono alla famiglia dei legumi (arachidi, fagioli, ceci) e della frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi, noci).
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- Cereali. Tutti i cereali contengono una buona dose di magnesio, ma, come ti spiegavo prima, dovresti cercare di consumarli nella loro versione integrale.
- Ortaggi a foglia verde. Spinaci, biete e carciofi sono ricchi di magnesio, ne contano circa 80 milligrammi per ogni porzione da 100 grammi. Questo sale minerale è infatti un componente della clorofilla, il pigmento che conferisce la colorazione verde a questi ortaggi.
- Piselli e fagioli. Al supermercato li trovi tutto l'anno e di solito sono già precotti e molto veloci da cucinare. I piselli e i fagioli, oltre ad essere una buona fonte di proteine, apportano anche un notevole quantità di magnesio al tuo corpo.
- Frutta secca. Mandorle, anacardi, pistacchi, noci e arachidi. Puoi fare il pieno di magnesio anche durante lo snack di metà pomeriggio. La frutta secca che ti ho elencato infatti contiene anche fino a 260 milligrammi di magnesio ogni 100 grammi.
2 apr 2020 · Nel prossimo paragrafo ci soffermeremo sulle fonti alimentari più importanti di magnesio, che sono costituite soprattutto da prodotti di origine vegetale – ma anche quelli di origine animale, come la carne e il pesce, contribuiscono al raggiungimento del fabbisogno.
- Quantita' (mg/100g)
- 420
- 292
- 260
La classifica dei 10 alimenti SMART fonte di magnesio in un'infografica da scaricare e da appendere in cucina! La Top10 Smart rappresenta una classifica degli alimenti che contengono più Magnesio per porzione ma non si tratta di una classifica assoluta.
Tra gli alimenti che contengono magnesio in quantità più significative ci sono: Legumi: in particolare piselli, ceci, lenticchie, fagioli borlotti, soia e lupini. Frutta secca: mandorle e noci. Cereali integrali: riso, segale e frumento. Ortaggi a foglia verde: spinaci, rucola, radicchio verde, lattuga.
29 ago 2017 · Quali sono gli alimenti più ricchi di magnesio? Tra gli alimenti maggiormente ricchi di magnesio troviamo gli ortaggi a foglia verde, come spinaci e bietole. Sono ricchi di magnesio pure i semi di zucca ottimi se consumati come snack ma anche come ingrediente per tante ricette.
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