Risultati di ricerca
25 nov 2019 · La Zuppa di fagioli è una minestra calda e genuina tipica della tradizione italiana in particolare della cucina napoletana; una di quelle ricette fagioli semplice da fare e ricca di gusto! I fagioli borlotti oppure cannellini, vengono stufati con aglio, olio, Brodo vegetale, qualche pomodorino e rosmarino!
- Minestra
- 4
- Italiana
La zuppa di fagioli è un classico piatto della cucina semplice e contadina, realizzato con più varietà di fagioli. Basterà ammollare i legumi secchi la sera prima e preparare un semplice soffritto di carote, sedano e cipolla.
- (113)
- 251
- Primi Piatti
La Zuppa di fagioli è un piatto unico semplice e genuino. Un piatto confortevole della tradizione contadina. Da provare assolutamente.
- (51)
- 4
- Italiana
12 nov 2023 · Gli ingredienti di questa zuppa di fagioli facile e rustica sono essenziali: fagioli secchi e un trito di sedano, carote e cipolle che donano al piatto una marcia in più. Noi vi suggeriamo di cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola di coccio, se ce l’avete a disposizione.
La zuppa di fagioli è un primo piatto della tradizione contadina, tanto semplice quanto gustoso. Quella che prepareremo oggi è una tradizionale zuppa di fagioli borlotti, che risulterà saporita e cremosa, ideale da servire dopo una lunga e fredda giornata invernale.
18 gen 2017 · Come fare la zuppa di fagioli. Mettete in ammollo i fagioli in una ciotola con acqua e bicarbonato per almeno 6 ore. In una pentola mettete l'olio, l'aglio, il prezzemolo tritato ed il sedano a pezzetti. Fate rosolare ed aggiungete il peperoncino ed i pomodorini tagliati a metà.
La zuppa di fagioli è un primo tipico della tradizione contadina italiana. Semplice e dal sapore rustico, è a base di fagioli borlotti, odori e cotenna di speck, che le conferirà una deliziosa sapidità. Accompagnata da dadini di pane tostato, può essere gustata come piatto unico
