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  1. 30 ago 2024 · La vitamina K è una vitamina liposolubile che partecipa alla coagulazione e alla salute ossea. Scopri quali sono gli alimenti più ricchi di vitamina K, come erbe aromatiche, verdure a foglia verde e olio di colza, e quelli che ne sono poveri, come cereali e legumi.

  2. Scopri i 10 alimenti SMART più ricchi di vitamina K, come coprire il fabbisogno giornaliero e quali sono i suoi effetti sulla salute. Leggi anche come cotturare gli alimenti senza perdere la vitamina K e come favorire il microbiota intestinale.

  3. 14 dic 2023 · Scopri il contenuto di vitamina K (fillochinone) in vari alimenti e come regolare l'alimentazione se segui una terapia anticoagulante orale. Ordina gli alimenti per nome, gruppo o contenuto di vitamina K e consulta la tabella aggiornata.

  4. 27 feb 2015 · Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di vitamina K, una lista completa. Questi cibi non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola, perché la vitamina K è essenziale per il nostro organismo. Essa, infatti, rientra in parecchie funzioni, come la protezione delle ossa, la prevenzione della calcificazione delle arterie e le risposte ...

    • Ortaggi a foglia verde. Ogni stagione ci dona verdure fresche da consumare non solo come contorno, ma anche come stuzzicanti antipasti, rinfrescanti spuntini, fantasiosi sughi per la pasta o invitanti piatti unici accompagnati da cereali integrali in chicchi, pesce o legumi.
    • Pistacchi. I pistacchi sono certamente un ottimo snack per calmare la fame e fornire al nostro organismo tanti preziosi nutrienti e composti bioattivi come grassi buoni (insaturi), fibre, potassio, fosforo, beta-carotene e naturalmente vitamina K (60 g in 100 g).
    • Mirtilli. Ottimi nello yogurt a colazione o in un frullato fatto con il latte o una bevanda vegetale o come ingrediente in gustosissimi dolci o semplicemente come merenda sana a metà mattina o a metà pomeriggio.
    • Legumi. Non solo nelle zuppe, i legumi possono essere usati anche come ingrediente principale in burger, polpette, sformati, timballi, ecc.. Con il tofu (formaggio di soia) si può, ad esempio, preparare una deliziosa salsa mediterranea da spalmare su crostini di pane integrale leggermente tostati oppure servire con verdure crude.
  5. 26 ago 2023 · La vitamina K è una vitamina liposolubile che interviene nella coagulazione del sangue e nella mineralizzazione ossea. Scopri le fonti alimentari, il fabbisogno, le carenze e gli integratori di vitamina K.

  6. 24 ott 2019 · La vitamina K è una vitamina liposolubile che serve per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa. Scopri quali sono gli alimenti che ne contengono, quanto ne servono e quali sono i rischi di carenza o eccesso.

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