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28 gen 2016 · Mascarpone: Calorie, Tabelle Nutrizionali e Proprietà Dietetiche dell'alimento. Scopri quanti minuti di attività fisica occorrono per bruciare le calorie del Mascarpone
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- Mascarpone: Sali Minerali
- Mascarpone: Vitamine
- Mascarpone: Lipidi
- Mascarpone: Aminoacidi
Ulteriori specifiche: Nome scientifico: Assente Gruppo alimentare: Formaggi e latticini Parte edibile: 100 gr. Contenuto di acqua: 44,4 gr. Calorie: 455 Kcal (1902KJoule)
Lipidi (grassi) totali: 47,0 gr. Glucidi (zuccheri) totali: 0,3 gr. Protidi (proteine) totali: 7,6gr. Pertanto, delle 455 KCal totali in 100 gr di Mascarpone, 93 % sono fornite da lipidi (grassi), 0 % sono fornite da glucidi (zuccheri) e 7 % sono fornite da protidi (proteine). Fibre totali: 0 gr. Fibre solubili: 0 gr. Fibre insolubili: 0gr. Coleste...
Sodio (Na): 86 mg. Potassio (K): 53 mg. Calcio (Ca): 68 mg. Fosforo (P): 97 mg. Magnesio (Mg): Assente mg. Zinco (Zn): Assente mg. Rame (Cu): Assente mg. Selenio (Se): Assente mcg. Ferro (Fe): 0,2mg.
Vitamina B1 (Tiamina): 0,01 mg. Vitamina B2 (Riboflavina): 0,22 mg. Vitamina B3 o PP (Niacina): 0,10 mg. Vitamina E (Tocoferolo): Assente mg. Vitamina A (Retinolo o Beta-Carotene): 430 mcg. Vitamina C (Acido Ascorbico): 0mg.
N.B.: I grassi sono indicati, oltre che dal nome, da una nomenclatura numerica nella quale una lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi.
Lisina: Assente mg. Istidina: Assente mg. Arginina: Assente mg. Acido Aspartico: Assente mg. Treonina: Assente mg. Serina: Assente mg. Acido Glutamico: Assente mg. Prolina: Assente mg. Glicina: Assente mg. Alanina: Assente mg. Cistina: Assente mg. Valina: Assente mg. Isoleucina: Assente mg. Leucina: Assente mg. Tirosina: Assente mg. Triptofano: Ass...
10 mag 2024 · Il mascarpone, ingrediente chiave della tiramisù, presenta un elevato apporto calorico: circa 429 kcal per 100g, dovuto al suo alto tenore di grassi. Introduzione: Il mascarpone è un formaggio cremoso di origine italiana, apprezzato per la sua texture morbida e il sapore delicato.
Calorie e Valori nutrizionali Mascarpone. 100 g di Mascarpone apportano 393 calorie (kcal), equivalenti a 1645,41 kJoule.
18 mar 2020 · Mascarpone: curiosità, tradizione, valori e proprietà nutrizionali, consigli per l'acquisto. Ricette per il Mascarpone fatto in casa e per il tiramisù senza mascarpone.
13 ago 2024 · Con circa 450 calorie per 100 grammi, il mascarpone si inserisce tra i formaggi più calorici, rendendolo un ingrediente da gustare con moderazione. In questo articolo esploreremo le proprietà nutrizionali del mascarpone, i suoi utilizzi in diverse ricette e alcuni consigli per integrarlo nella dieta senza eccedere con le calorie.
Essendo molto calorico è possibile ridurre le calorie sostituendo, in alcune ricette, parte del mascarpone con la ricotta che ha un apporto calorico di un terzo. Tra gli abbinamenti più golosi e anche calorici è rinomato quello con la Nutella in numerose ricette di torte, creme e semifreddi.
