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L'acido L-ascorbico, o semplicemente acido ascorbico (noto anche come principio antiscorbutico e vitamina C) è un composto organico con proprietà antiossidanti presente in natura; mentre nel metabolismo della gran parte dei mammiferi questo principio viene sintetizzato autonomamente, l'uomo ha bisogno di assumerlo attraverso l'alimentazione.
La vitamina C, o acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile che ha molte funzioni metaboliche e antiossidanti. Scopri quali sono i suoi benefici, i suoi alimenti, il suo fabbisogno giornaliero e le sue possibili carenze ed eccessi.
22 set 2020 · La vitamina C è una vitamina idrosolubile con proprietà antiossidanti che aiuta a mantenere sane le cellule e a prevenire alcune malattie. Scopri le fonti alimentari, le raccomandazioni, i sintomi e le conseguenze di carenza e eccesso di vitamina C.
Vitamin C (also known as ascorbic acid and ascorbate) is a water-soluble vitamin found in citrus and other fruits, berries and vegetables. It is also a generic prescription medication and in some countries is sold as a non-prescription dietary supplement.
6 nov 2020 · Vitamina C: Ruolo Biologico e Funzioni, Effetti sulla Salute, Alimenti Apportatori, Assorbimento e Trasporto, Deposito ed Escrezione, Livelli di Assunzione, Carenza e Tossicità.
28 feb 2023 · La vitamina C è una vitamina idrosolubile che svolge un ruolo importante nella prevenzione del rischio tumorale e nella formazione di collagene. Scopri a cosa serve, dove si trova e come consumarla per sfruttare al meglio i suoi effetti.
Che cos’è la vitamina C? La vitamina C, o acido ascorbico, rientra nel novero delle vitamine idrosolubili, ossia quelle che il nostro organismo non riesce ad accumulare e quindi conservare,...