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Scopri come preparare la caponata siciliana, un contorno agrodolce a base di melanzane, pomodoro, olive, capperi e sedano. Segui i consigli passo passo per ottenere una caponata cremosa, profumata e saporita come al ristorante.
- Contorni
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18 ago 2024 · La caponata siciliana, contorno estivo per antonomasia, nasce in Sicilia e a oggi è diffusa e apprezzata in tutta Italia grazie a quell'inconfondibile sapore agrodolce che conquista tutti i palati.
- Sara Milletti
La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da melanzane fritte, sedano, pomodori, olive e la tipica salsa agrodolce che la caratterizza.
- Contorni
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Scopri come preparare la caponata siciliana, un contorno tipico di Palermo a base di melanzane, peperoni, uvetta, pinoli e capperi. Segui la ricetta passo-passo con foto e consigli per una caponata agrodolce e croccante.
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- Italiana
- Contorni
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20 ago 2024 · Scopri come preparare la caponata siciliana originale con melanzane, sedano, pomodori, olive, capperi e pinoli. Segui i consigli per una variante light al forno o per abbinare il contorno a secondi di carne e pesce.
1 giorno fa · La caponata palermitana è considerata la versione più tradizionale e diffusa della Sicilia. Questo piatto dal sapore agrodolce, che combina melanzane, olive, capperi e salsa di pomodoro ...
11 mag 2021 · Tutto sulla caponata siciliana: ricetta originale, variante palermitana, catanese con peperoni & Co., calorie, come si serve e come si conserva.
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