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30 gen 2012 · Dopo aver gustato un delizioso pranzo all‘Insalateria di Milano abbiamo deciso di contattare Marcello Forti, imprenditore e gestore del comparto Food & Beverage di gruppi alberghieri di grande pregio, che, nello specifico, ha donato un tocco “green” alla pausa pranzo dei milanesi.
Marcello Forti, fondatore di Fedegroup, imprenditore ormai di lunga data nel mondo della ristorazione e creatore negli anni di nuovi format, tratteggia un quadro dei principali trend 2023: dal reducetarianesimo al caffè spalmabile, fino a ingredienti esotici come lo yuzu.
1 feb 2024 · Dal 2023 titolare di Hostaria Bacanera è l’imprenditore gourmand Marcello Forti che, dopo aver preso casa in Laguna, passando per caso, si è innamorato del piccolo campo dove si trova il locale al punto di decidere di acquisirlo e qui creare la sua seconda “casa” veneziana.
5 set 2022 · – Gianpaolo Nappi, Marcello Forti e Andrea Pignata, hanno deciso di accettare la sfida: fare della mediterraneità un progetto di food retail, in cui il benessere e il gusto non siano concetti agli antipodi, ma valori da esaltare con un’offerta gastronomica completa e diversificata.
11 feb 2022 · Parola di Marcello Forti, storico fondatore e artefice del successo di Fedegroup, azienda partner di alberghi e compagnie alberghiere nel comparto F&B, che negli anni è arrivata a contare oltre 70 strutture in tutta Italia.
11 set 2023 · In Italia gli operatori che hanno l’infrastruttura di accesso si stanno muovendo all’unisono nell’ambito della gare del nuovo piano banda ultralarga per le aree grigie. Ma la risposta e la ...
22 set 2022 · Nella cordata di investitori che ha creduto nel progetto Qromo vi è anche Marcello Forti, nome di spicco del settore Hospitality a livello nazionale ed internazionale. Introduciamo ora la sua...
