Risultati di ricerca
Preparazione. Metti nel boccale 300 g di latte di riso, 40 g di semi di chia e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. 3. Con la spatola, porta sul fondo i semi rimasti sulle pareti del boccale. Aggiungi 20 g di zucchero a velo, un cucchiaio di estratto di vaniglia e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. 3. Lascia riposare nel boccale 1 Min.
Unisci 130 g di concentrato di pomodoro e cuoci 10 Min. 100° Antiorario Vel Soft. Aggiungi i pomodori pelati frullati, 50 g di acqua e cuoci ancora 30 Min. 100° Antiorario Vel. Soft. Fai restringere ancora, senza misurino ma con il cestello sul coperchio, 20 Min. 100° Antiorario Vel. Soft. Condisci la pasta che preferisci con il ragù ben caldo.
Preparazione. Metti nel boccale 200 g di farina di tipo 1, 3 g di lievito di birra secco e 200 g di acqua. Impasta 3 Min. 37° Vel. 3. Aggiungi 220 g di acqua, 400 g di farina di tipo 1, 15 g di olio extravergine di oliva e lavora 2 Min. Vel. Spiga. Unisci 10 g di sale e impasta 1 Min. Vel. Spiga.
Versa nel boccale 300 g di acqua tiepida, un cucchiaino di zucchero e mescola 1 Min. 37° Vel. 2. Aggiungi 20 g di lievito di birra 10 Sec. Vel. 3. Unisci 150 g di strutto 10 Sec. Vel. 2-3. Aggiungi 500 g di farina 0, il sale, il pepe e impasta 5 Min. Vel. Spiga. Stendi l’impasto su una spianatoia dando una forma rettangolare.
Se ami le piccole dolcezze, i fiocchi di neve col Bimby o nuvole sono un dolcetto per te: soffici briochine ripiene di una deliziosa crema al latte! Queste bontà nascono dalla creatività della pasticceria Poppella di Napoli, in rione Sanità. La loro ricetta, ovviamente, è segreta!! Mentre la loro bontà è pubblica e arcinota.
Preparazione. Inserisci nel boccale del Bimby 180 g di lievito madre rinfrescato, 360 g di acqua e 10 g di miele. Mischia 30 Sec. Vel. 3. Unisci 600 g di farina 0, 50 g di olio extravergine di oliva, 10 g di sale e impasta 3 Min. Vel. Spiga. Compatta l'impasto, dividilo a metà o in 4 parti e trasferiscilo in un due (o quattro) contenitori per ...
L’idea per queste pizzette nasce per dare un tocco tricolore ai miei piatti da offrire durante le partite dei mondiali di calcio Sud Africa 2010. Qui il tricolore è così diviso: il BIANCO della pasta della pizza, il ROSSO del pachino, il VERDE del gorgonzola. Mio marito, in generale, ama poco il gorgonzola.
Fai una breve autopulizia veloce senza sapone e getta via l'acqua. Metti nel boccale 1⁄2 carota, 1⁄2 costa di sedano, 1⁄2 cipolla e trita grossolanamente 10 Sec. Vel. 7. Aggiungi 300 g di olio extravergine di oliva, 3 spicchi di aglio, 4 acciughe, 700 g di acqua e cuoci 15 Min. 100° Antiorario Vel. Soft. Sistema 900 g di carne nel ...
Preparazione. Metti nel boccale 1500 g di acqua, 100 g di farro perlato, 10 g di olio di semi di girasole, un pizzico di sale e cuoci 12 Min. 90° Vel. 4.
Stendi l'impasto su un piano infarinato con un matterello e stendilo fino a ottenere una sfoglia alta 1 cm. Ritaglia dei rombi di circa 10 cm di lato e adagiali su una placca foderata con carta forno. Se la superficie dei mostaccioli è infarinata, spennella con poca acqua, in modo che la farina si assorba. Inforna 10 Min. 180°.
