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6 ott 2021 · I fiori di sambuco sono le infiorescenze di un albero sempreverde alto fino a 7 metri. Piccoli e bianco-giallastri, fioriscono tra maggio e luglio ed emanano una forte fragranza fruttata e speziata. Oltre ad essere molto gradevoli esteticamente, sono ricchi di proprietà dal punto di vista fitoterapico.
8 mag 2024 · Fritti in pastella, per uno sciroppo profumato, con la birra o lo spumante: ecco 6 modi per usare i fiori di sambuco in cucina
8 mag 2020 · I fiori di sambuco sono dei fiori profumatissimi utilizzati in cucina per aromatizzare dolci, confetture, tisane e sciroppi. Fino a qualche anno fa non conoscevo i fiori di sambuco, o meglio, non sapevo si potessero utilizzare in cucina.
31 ago 2021 · I fiori di sambuco (Sambucus nigra) o elderflower sono delle piccole infiorescenze di colore bianco, simili a tante stelline raccolte in ombrellini rivolti verso il basso.
11 mag 2020 · Fiori di sambuco, ricchi di proprietà dal punto di vista fitoterapico, ma ottimi e versatili in cucina per arricchire ricette e bevande.
Profumati e versatili, i fiori di sambuco sono preziosi in cucina. Con bacche e frutti si preparano sciroppi, marmellate, golose frittelle e piatti di carne.
15 mag 2017 · Sambuco, una pianta ricca di benefici per la nostra salute. I suoi fiori ma anche i frutti si possono sfruttare in tanti modi e si prestano a diversi usi sia alimentari che curativi.
