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  1. Jamón serrano - Wikipedia

    it.wikipedia.org/wiki/Jamón_serrano

    Il jamón serrano (letteralmente "prosciutto di montagna") è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all'aria dagli arti posteriori del maiale di razza bianca. Anche popolarmente noto come "Jamón del país" o "Jamón curado", questo stesso prodotto riceve anche il nome di paleta o paletilla quando si ottiene dagli arti anteriori.

    • Preparazioni a base di carne
    • Spagna
  2. JAMON SERRANO: il PROSCIUTTO più famoso della Spagna

    it.spainflavor.com/prosciutto-spagnolo/jamon-serrano

    Il serrano è un prosciutto che predilige una alimentazione per i maiali basata sui cereali, il prosciutto di bellota predilige una alimentazione per i maiali a base di erba e ghiande e il prosciutto di recebo aggiunge nella alimentazione del maiale anche i mancimi.

  3. Jamon serrano (prosciutto crudo stagionato della Spagna)

    www.ibergour.it/it/jamon/jamon_serrano.html

    Il prosciutto è l'alimento che si ottiene per mezzo della stagionatura (salatura ed essiccazione) della zampa posteriore del maiale. "Serrano" significa "della sierra", perché la stagionatura migliore si realizza in queste zone montane. Questo stesso prodotto viene anche chiamato spalla quando si ottiene dalle zampe anteriori.

  4. Il prosciutto serrano – Il prosciutto Pata Negra Bellota

    www.spanishtaste.it/blog/il-prosciutto-serrano

    Il prosciutto spagnolo crudo più conosciuto come il prosciutto Serrano, è sicuramente il prodotto più famoso di Spagna. Questo prosciutto è il risultato delle salatura ed asciugatura delle zampe posteriori del maiale. Questo stesso prodotto è chiamato spalla quando si parla delle zampe anteriori del maiale.

  5. Prosciutto Serrano a 11,99 € | Trovaprezzi.it > Tavola e Cucina

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  6. Jamon Serrano - prosciutto iberico di qualità dell’Andalusia

    cuoreiberico.it/prodotti/prosciutti-e-salumi/jamon-serrano

    Il prosciutto Jamón Serrano deriva dai più comuni maiali bianchi e si distingue per il suo sapore delicato e allo stesso tempo intenso.

  7. prosciutto serrano in vendita | eBay

    www.ebay.it/sch/i.html?_nkw=prosciutto+serrano

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    La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura. Include un porta prosciutto & coltello.

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  9. Amazon.it: jamon serrano

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  10. PROSCIUTTO SPAGNOLO: Il MIGLIOR prosciutto del mondo |...

    it.spainflavor.com/prosciutto-spagnolo

    Il prosciutto spagnolo è una grande famiglia di prosciutti crudi dalla Spagna che ha due varianti principali: jamon iberico e jamón Serrano. Il prosciutto spagnolo è uno dei fiori all'occhiello della gastronomia spagnola, come ad esempio l' olio spagnolo

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