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10 ago 2023 · I pomodori verdi fritti sono una ricetta tipica del sud degli Stati Uniti.Si sono fatti conoscere e sono diventati famosi nelle cucine internazionali grazie al film “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”, tratto dal romanzo “Pomodori verdi fritti al caffè di Whistle Stop” di Fannie Flag, edito nel 1991.
In omaggio al celebre romanzo e film “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”, ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa, tipicamente estiva. Ingredienti •4 pomodori verdi• Pomodori •Farina q.b.• Farina •Olio extravergine d’oliva q.b.• Olio d'oliva •Sale q.b.• Sale •Pepe q.b.• Pepe
Pomodori Verdi Fritti alla Fermata del Treno. DRAMMATICO. Evelyn (Bathes), sovrappeso e frustrata dall’indifferenza del marito, fa amicizia in un ospizio con l’anziana Ninny (Tandy) che le racconta, a puntate, una storia di molti anni prima che ha per protagoniste due amiche, Idgy (Masterson) e Ruth (Parker), in un bar vicino a una ferrovia ...
3. Lava i pomodori con acqua fredda. Assicurati di aver eliminato ogni residuo di terriccio e residui estranei dalla superficie dei frutti. Asciugali tamponandoli con carta da cucina prima di spostarli sul tagliere. Se li affetti quando sono asciutti, l’operazione sarà più semplice. 4. Affetta i pomodori.
Come fare Pomodori verdi fritti. 1. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliate a fette spesse circa mezzo centimetro. Salate i pomodori da entrambi lati e lasciateli così per un minuto. 2. Versate la farina sul piatto e impanate ogni fetta da entrambi i lati per coprirla bene. Versate l’ olio di soia nella padella e riscaldate.
I gustosissimi pomodori verdi fritti si preparano affettando i pomodori lavati e passandoli prima nel latte, poi nella farina, infine nell’uovo e nella farina integrale, friggendoli infine per qualche minuto in padella. Una volta passati su carta assorbente per eliminare l’eccesso d’olio, potranno essere serviti in tavola.
23 ott 2014 · I pomodori verdi fritti sono una ricetta molto semplice ma assolutamente sfiziosa per cucinare i pomodori verdi.Di certo, la maggior parte di noi ricordano il celebre film degli anni ’90 che si intitolava, per l’appunto, “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno” in cui le proprietarie del bar servivano pomodori verdi fritti ai loro clienti.
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