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15 apr 2013 · A dispetto del nome non sono malriusciti e nemmeno male in arnese, anzi! Parliamo dell’ennesimo piatto povero della nostra inesauribile tradizione culinaria; questo giro arriva direttamente dalla Toscana, che di storia (e di un sacco di altre cose) ne ha da vendere.
27 ott 2008 · La pasta madre, pasta acida, lievito naturale o lievito madre (in inglese sourdough) è una preparazione che spaventa molte di noi.Invece basta essere solo un filo testarde e questa bestia nera diventa una sciocchezza, con l’unica scocciatura che ci vogliono un po’ di giorni per vederla nascere e qualche mese per farla diventare bella equilibrata e forte, e in grado di far lievitare ...
31 gen 2023 · Questo qui di seguito è il trailer ufficiale del restauro in 4K di Il pasto nudo, che dopo la Berlinale verrà proiettato nei cinema in alcuni paesi e sarà distribuito in home video.
Il pasto nudo (1991) è uno dei film di Cronenberg più complesso e particolare, dove in parte si allontana dalla sua estetica più tipica, riuscendo al contempo ad inserire i suoi elementi iconici. Una pellicola tratta dall’omonimo romanzo di William S. Burroughs, ispirato anche alle circostanze della stesura dell’opera stessa.
27 ott 2008 · 1/2 cucchiaino di bicarbonato. (con queste dosi otterrete 5-6 frittelle) Mescolate tutti gli ingredienti (io uso il frullatore a immersione con i ganci) per un paio di minuti. Imburrate 4 coppapasta del diametro di 10 centimetri e scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Riempite i coppapasta con 1 centimetro di pasta.
Il pasto nudo. Bill è un aspirante scrittore che fa il disinfestatore a New York. Per sbaglio uccide sua moglie Joan, dipendente dalla polvere disinfestante e, per sfuggire alla polizia, un essere mostruoso gli affida missioni assurde. Quando la sua macchina da scrivere si trasforma in uno scarafaggio parlante, coscienza di un altro scrittore ...
14 nov 2013 · Viceversa nel pane lievitato con il lievito di birra predomina il gusto del lievito per la sua ricchezza di acido glutammico, che com’è noto, è un esaltatore del gusto, e per questo motivo viene usato dall’industria alimentare come additivo in molti prodotti, tra cui i dadi e alcuni piatti pronti. La farina ideale per il pane a pasta ...
