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Trifolare i funghi in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, salare, e cuocere fino a quando non perdono volume, e infine aggiungere il prezzemolo tritato. Tagliare a dadi piccoli il prosciutto cotto e il formaggio.A questo punto siamo pronti per confezionare la nostra quiche lorraine ai funghi.Tirare fuori dal frigo la pasta ...
Mettete la quiche lorraine ai funghi in forno e lasciatela cuocere per 15 minuti a 180°. Appena notate che la superficie inizia a compattarsi, aggiungete l'altra metà dose di funghi e lasciate cuocere ancora per altri 10 minuti. Quando la quiche diventa dorata e fragrante potete toglierla dal forno. Lasciatela raffreddare e servite.
6 nov 2023 · Mini quiche ai funghi: la ricetta. Per realizzare queste mini quiche ho scelto di utilizzare due varietà di funghi, digli champignon bianchi e crema, ma potete decidere di utilizzare anche dei porcini o i cardoncelli. Le dosi vanno bene anche se decidete di cucinare un’unica quiche in uno stampo da 22 centimetri.
10 nov 2014 · Quiche ai funghi. Salve amiche, come gia’ detto, adoro le quiche ed eccovene un’ altra buonissima che spero sia anche di vostro gradimento. E’ periodo di funghi quindi scegliamo quelli freschi la qualita’ che piu’ vi piace o meglio ancora potete prepararla con funghi misti verra’ saporitissima!
Mescolate il tutto per amalgamare e aggiungete anche la salsiccia con i funghi precedentemente cotti. Pareggiate il ripieno all’interno dello stampo e cuocete la torta salata in forno già caldo a 180 gradi per 30/40 minuti. Raffreddate, tagliate e servite! Buona Torta salata da Tina. La quiche è una torta salata originaria della regione ...
Come fare la Torta salata ai funghi e patate. Puliamo i funghi con un panno umido, eliminiamo la parte finale del gambo e tagliamoli a fettine. Facciamo sfrigolare l'aglio in un filo d'olio, quindi uniamo i funghi e cuociamoli a fuoco vivo mescolando di tanto in tanto. Regoliamo di sale e cuociamo per 15 minuti circa [1].
Quiche ai funghi porcini. So che le ricette con la pasta sfoglia sono sempre molto gradite e che tra voi che leggete il blog ci sono molti amanti dei funghi come me, quindi stamattina vi lascio la ricetta della quiche ai funghi porcini.
