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Antonino Cannavacciuolo nasce a Ticciano, piccola frazione di Vico Equense (Napoli), il 16 aprile 1975. Il cibo da sempre fa parte della sua famiglia, tant’è che la prima cucina che gli permette di prendere un po’ di confidenza con ricette e pietanze è quella di casa.
8 dic 2021 · «Le parole non riempiono. Solo se il piatto è buono si può parlare di filosofia dopo». È il mantra di Antonino Cannavacciuolo, sempre convinto che la sostanza valga più della forma e la ...
Media related to Antonino Cannavacciuolo at Wikimedia Commons . In cucina comando io (2013); Pure tu vuoi fare lo chef? (2014) Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord (2016)
25 mag 2022 · La ricetta del baccalà mantecato di Antonino Cannavacciuolo. Scopri i miei segreti per questo secondo piatto a base di pesce.
29 ott 2019 · Un'altra sublime ricetta della cucina tipica partenopea proposta dallo chef stellato: ecco a voi il casatiello napoletano di Antonino Cannavacciuolo
Descrizione La prima raccolta dei libri dello Chef Antonino Cannavacciuolo. Una raccolta di libri unica che racchiude al suo interno emozionanti storie di vita, consigli in cucina – e di carriera – e ricette gustose.
28 apr 2022 · Immergere l’aglio in acqua per poterlo pulire più facilmente, pelarlo, tagliarlo in due ed eliminare l’anima.. In una casseruola portarlo per 4 volte a ebollizione in acqua e 40 ml di latte, che devono essere ogni volta rinnovati, quindi cuocerlo una quinta volta nel solo latte e portarlo a ebollizione.
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