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Bruno Barbieri lascia la cucina del Fourghetti Bistrot: lo chef da 7 stelle Michelin, giudice dell’edizione italiana di Masterchef, ha deciso di passare il testimone del ristorante di Bologna al suo chef executive Erik Lavacchielli. Barbieri e Lavacchielli si sono incontrati per la prima volta a Londra: oltre i confini italiani, nella city ...
Nel 2012 apre il suo ristorante Cotidie, cucina italiana d’autore in 50 Marylebone Village, in Oxford Street a Londra. Riconoscimenti Bruno Barbieri ha ottenuto diversi riconoscimenti da parte di associazioni professionali e riviste specializzate.
8 feb 2016 · Barbieri nella sua ultima esperienza «sul campo» – al Cotidie di Londra – aveva cercato (senza successo, va detto) di proporre i piatti classici della cucina italiana.
2023-02-17. user. FOURGHETTI & TERRAZZA ITALIA (Istanbul) MARTEDÌ 28 FEBBRAIO – ORE 20.00 Via Augusto Murri 71, Bologna Un’iniziativa benefica promossa da Fourghetti Nella notte del 6 febbraio un gravissimo terremoto di magnitudo 7,8 ha colpito la Turchia e la Siria.
Da Gualtiero Marchesi a Mirko Rocca della Locanda di Bagnara, fino al “Grissini” dell’ Hyatt Charlton Tower di Londra. Dopo un’esperienza da colleghi, ecco l’opportunità: decidono di ridare vita al ristorante storico di Brisighella, che sotto la gestione di Nerio Raccagni, con gli chef Vincenzo Cammerucci e Bruno Barbieri aveva ottenuto la prestigiosa Stella Michelin.
6 ago 2020 · Bruno Barbieri ha chiuso la sua esperienza come chef del ristorante Fourghetti, aperto a Bologna 4 anni fa con l'imprenditrice Silvia Belluzzi. giovedì, 06 Agosto 2020 di Nico Cristiani. Oggi si è ufficialmente chiusa la storia professionale tra Bruno Barbieri e il Fourghetti, ristorante di via Murri a Bologna, che il giudice di MasterChef ...
22 apr 2016 · Con questo post su Facebook, lo scorso 6 aprile, lo chef Bruno Barbieri nato a Medicina (Bologna) nonché star di MasterChef ha annunciato il suo prossimo sbarco a Bologna. Con un nuovo ristorante. “Il progetto – come riportato dal quotidiano Repubblica - dovrebbe essere quello di un ristorante in via Murri , nei locali dell' Antica trattoria dello Sterlino che ha chiuso a giugno dello ...
