Risultati di ricerca
18 ore fa · Brescia capitale delle bolle. Attenzione, però: non quelle canoniche di Franciacorta o Lugana ma, almeno per due giorni, di quelle più sbarazzine e forse irriverenti d'un altro mondo di giusto ...
18 ore fa · Quello della birra, in Italia, è un universo in continua crescita, costellato di realtà anche molto piccole, ma che vale la pena conoscere. Dal 2008, e con cadenza biennale, la Guida alle birre ...
18 ore fa · Brescia. Brescia. Appuntamento con la birra artigianale, a Brescia, il 24 e il 25 maggio, in occasione della presentazione della nona edizione della «Guida Birre d’Italia» di Slow Food Editore ...
18 ore fa · Il 35% di questi consumatori (circa un terzo) la sceglie al posto della birra tradizionale. Un dato rilevante e che mette sullo stesso piano le scelte dei Millennials (31%), Gen Z e Gen X ...
18 ore fa · Slow Food ha svelato anche i vincitori premiati quest’anno, tra cui diverse etichette e birrifici abruzzesi e uno del Pescarese. Ricordiamo che nell’edizione 2025 sono raccontate 511 realtà - tra produttori di birra e di sidro – e recensite 2767 etichette, segnalati 785 locali dove è possibile bere o acquistare birra artigianale italiana.
18 ore fa · “Anteprima Terra Madre e Festa del Bio” a Roma, le migliori birre d’Italia by Slow Food a Brescia, il Festival Oltrepò e il... Leggi l'articolo
18 ore fa · “L’incontro UNIPA e Unionbirrai è stato fortemente voluto da entrambi gli attori per fare il punto sulle attività legate al settore brassicolo in Sicilia – dichiara Aldo Todaro, docente di Tecnologie Alimentari – Il dibattito molto strutturato che ne è scaturito ha evidenziato la voglia di conoscenza e ricerca necessari a supportare la diffusione della cultura della birra ed a ...
