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11 ore fa · Procedimento: Ho portato ad ebollizione l’ acqua salata (con sale grosso) ed ho versato 80 grammi di riso. Ho lasciato cuocere per circa 10 minuti. Poi, ho scolato il tutto. Nel frattempo, in un’altra padella, ho versato ed ho scaldato un giro di olio evo con l’aggiunta di aglio, Curry e Peperoncino in polvere.
11 ore fa · Per prima cosa dovrete cuocere le vongole in padella con un po' d'olio e sfumando con il vino e conservandole sgusciate, una volta cotte, nel loro liquido di cottura filtrato. Cuocete piselli e taccole in casseruola con un po' di olio, aglio e peperoncino e con l'aiuto dell'acqua di cottura delle vongole. Infine, aggiungete i molluschi e un po ...
11 ore fa · Le erbe spontanee da raccogliere in montagna: quali sono le principali e come usarle. Dal sambuco al radicchio dell'orso, passando per lo spinacio selvatico e il tarassaco (ma non solo): ecco 9 piante selvatiche ricche di proprietà benefiche e protagoniste di ricette semplici e gustose. A cura di Federica Palladini.
11 ore fa · In un piatto mescolate la mollica di pane leggermente bagnata con il parmigiano, il prezzemolo, i capperi e le foglie di basilico. Aggiungete sale e pepe a piacere, e mescolate il tutto, unite anche i pomodorini al composto e mescolate ulteriormente. A questo punto riempite i peperoni con il composto che avete preparato e metteteli nuovamente ...
11 ore fa · Il libro “Io e il peperoncino”, pubblicato dall’Accademia Italiana del Peperoncino, racchiude trent’anni di esperienza e passione di Suriano per questo ingrediente versatile. La sua storia e il suo impegno sono stati evidenziati in una recente intervista rilasciata al giornale “ La Repubblica” , dove ha condiviso la sua visione e il suo amore per la Calabria e i suoi prodotti.
11 ore fa · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright ...
- 21 sec
- Di tutto un po'
11 ore fa · Un altro abbinamento classico è con il peperoncino. Il piccante del peperoncino aggiunge una nota di vivacità al piatto, creando un contrasto interessante con la dolcezza della trippa cotta lentamente. Per chi preferisce sapori più delicati, un abbinamento perfetto è con il parmigiano reggiano.
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