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14 ore fa · Il brodetto all’anconetana si aggiudica il premio come Migliore Zuppa di Pesce Italiana del 2024. A decretare il suo successo sono stati i voti della giuria popolare composta dagli ospiti dei 4 turni di gara e le valutazioni della giuria tecnica composta dal gotha della critica enogastronomica italiana: Alberto Lupini, giornalista ed opinionista gastronomico, direttore di Italia a Tavola ...
3 giu 2024 · Kei Kobayashi è stato il primo chef giapponese a conquistare tre stelle a Parigi, presso il ristorante Kei nel 2020. Ma un simile successo non gli è bastato, tanto che da qualche anno è attivissimo in patria, dove ha creato un piccolo impero. “Perché lo chef è re”.
14 ore fa · Le dimostrazioni culinarie, per esempio, offrono agli ospiti l’opportunità di vedere gli chef all’opera, apprendendo tecniche e segreti dei grandi maestri della cucina italiana.Le esperienze culinarie sono frequentemente arricchite da sessioni di degustazione, dove i piatti vengono abbinati con vini selezionati per esaltarne i sapori e le texture.
3 giu 2024 · A decretare il suo successo sono stati i voti della giuria popolare composta dagli ospiti dei 4 turni di gara e le valutazioni della giuria tecnica composta dal gotha della critica enogastronomica italiana: Alberto Lupini, giornalista ed opinionista gastronomico, direttore di Italia a Tavola – Igles Corelli, Chef insignito di 5 stelle Michelin e volto noto di Gambero Rosso Channel – Nicola ...
14 ore fa · Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento. Per saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la pagina cookie policy. Chiudendo questo banner, cliccando su un link o proseguendo la navigazione, acconsenti all’uso dei cookie. Accetto
14 ore fa · Francescana – Macedonia di frutta – piccola pasticceria. Aggiungerei che anno dopo anno, Massimo Bottura sta scrivendo una nuova enciclopedia della cucina italiana contemporanea, e non vediamo ancora all’orizzonte nessuno che possa raccogliere la sua eredità. Osteria Francescana. Via Stella 22. 41121 Modena.
14 ore fa · Cantine Gourmet è l’originale e gustoso week-end dal 7 al 9 giugno 2024, nel cuore del Gran Paradiso, dedicato ai turisti e residenti buongustai che così possono scoprire la migliore tradizione vitivinicola della Valle d’Aosta ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore. Per un […]
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