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  1. www.linkiesta.it › 2024 › 06Si dice «crescentina» o «tigella»? Risponde la Crusca -...

    9 ore fa · Molti secoli dopo, ritroviamo la voce crescente nella Scienza in cucina di Pellegrino Artusi (dalla I ed. 1891), col significato di ‘pezzo di pasta fritta’ che ancora oggi sopravvive a Bologna ...

  2. Immagini

    • Creator:Pellegrino Artusi - Wikimedia Commons
    • Pellegrino Artusi - EcuRed
    • 2020, il bicentenario della nascita di un immortale della cucina ...
    • Biografia Pellegrino Artusi, vita e storia
    • Biografia Pellegrino Artusi, vita e storia

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