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8 ore fa · La birra ale inglese nacque quindi senza uno degli ingredienti che successivamente l’avrebbero caratterizzata. Parlando di antichi birrai, gli scozzesi potrebbero aver iniziato a produrre la bevanda nello stesso periodo degli Egizi (5000 a.C.): alcune testimonianze archeologiche infatti rivelano che la produzione di malto e birra risale proprio a quel periodo.
