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11 ore fa · -Cremor tartaro 8 gr + mezzo cucchiaino Bicarbonato -Uova 2-Sale e pepe quanto basta -Formaggio grattugiato 30 gr -Zucca 150 gr -Patate 200 gr . Procedimento:-Pulire zucca e patate, tagliare a pezzi, portare a cottura. Appena si presentano cotte le verdure, eliminare l’acqua restante e schiacciare a purea
11 ore fa · Se il lievito vi serve in quantità moderata (1 cucchiaino) per preparare biscotti o pasta frolla, potete sostituirlo con 1 pizzico di bicarbonato, cremor tartaro o ammoniaca per dolci. A cosa corrisponde una bustina di lievito? Una bustina è indicata per 500g di farina ed equivale a un cubetto di lievito fresco da 25g.
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