Risultati di ricerca
12 ore fa · Il segreto (e la storia) degli chef autodidatti. Storie di talento, passione e tenacia che hanno conquistato le vette dell'alta gastronomia. Un viaggio alla scoperta di sapori, tecniche e filosofie culinarie uniche, nate da un percorso di apprendimento non convenzionale: scopriamo le storie di Heinrich Schneider, Giuseppe Iannotti, Mariangela ...
12 ore fa · Ecco come il prodotto napoletano è diventato un motore evolutivo della gastronomia milanese. Se la tradizione presidia Napoli, la creatività oggi domina Milano. Ma (anche per la pizza) la ...
12 ore fa · L’elenco continua con l’influsso della tradizione ebraica, avendo la città il primo ghetto della storia, e con il riso con l’uvetta, i “cugoli” (gnocchi di pan grattato), ...
12 ore fa · A Pievepelago, il progetto 'A scuola con i nonni', recentemente concluso, verrà riproposto anche il prossimo anno. Questo programma ha visto gli anziani della struttura protetta Casa Carani ...
12 ore fa · Ma come abbiamo detto, Anthony non vuole fermarsi ad una semplice prova di guida al buio, ora vuol battere il record mondiale su pista, record realizzato nel 2017 e tutt’oggi detenuto dal ...
12 ore fa · Uno degli eventi più significativi che hanno arricchito la nostra tradizione gastronomica è stata la scoperta dell’America da parte di Cristoforo Colombo nel 1492. Questo evento non solo ha cambiato la storia del mondo, ma ha anche introdotto una serie di alimenti fondamentali che oggi consideriamo parte integrante della dieta italiana.
12 ore fa · Il 29 giugno partenza da Firenze, poi la Food Valley emiliana, ed i paesaggi di Langhe, Monferrato e Roero. Con tanti omaggi dal mondo... Leggi l'articolo
