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    relativo a: Chef - La ricetta perfetta
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  1. 20 ore fa · La ricetta dell’Insalata di saraceno e asparagi carboidrati 24,48 g per l’intera porzione Ingredienti per 1 porzione. 4 asparagi; 40 g grano saraceno in chicchi* 1 uovo; 15 g Pecorino Romano in lamelle sottilissime; 1 cucchiaino di succo di limone; olio extravergine di oliva; sale e pepe

  2. 20 ore fa · Il gusto delicato e la consistenza liscia e spumosa la rendono la ricetta perfetta da fare durante le feste di Natale, per accompagnare pandori e panettone, oppure da usare come farcia per guarnire torte e pan di Spagna. È così golosa che puoi servirla anche come dessert al cucchiaio, abbinandola a frutta fresca, offelle o lingue di gatto, oppure da sola con una spolverizzata di cacao.

  3. 20 ore fa · Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”.Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra il ristoratore Alessandro Coppola e lo chef Alfredo De Luca, che presentano la ricetta del “Tubettino risottato ai piccoli pesci d’amo”, una golosa pasta risottata con un ...

  4. 20 ore fa · Basta unire una parte di farina con due di acqua, mescolare bene e aggiungere ingredienti a piacere: si cuoce tutto in padella con un filo d’olio, proprio come una normale frittata, oppure in ...

  5. 20 ore fa · Stimatissimo da colleghi e critica, Alberto Faccani è uno chef molto poco mediatico (il suo profilo Instagram personale ha appena quattro post), timido e riservato, il cui talento è tutto ...

  6. 20 ore fa · Lavinia Martini Editor di CiboToday 28 maggio 2024 19:51. Porta la firma di Akira Yoshida la nuova apertura in centro a Roma dal chiaro nome: Tokyo Pancake. E da chi ha fatto della cucina giapponese il suo mantra (Ramen Bar Akira, il suo locale di punta, è presente non solo a Roma ma anche a Brescia, Milano, Fiumicino e Torino), non potevamo ...

  7. 20 ore fa · 28 Maggio 2024 14:27. Domani, 29 maggio 2024, prenderà il via l’8ª edizione dello StreetFood Fest del Porto Antico, un evento organizzato dal collettivo Rasterman che coinvolge ristoratori, agriturismi, artigiani e produttori locali. La festa si svolgerà dal 29 al 31 maggio, dalle 18:00 alle 24:00, e sabato 1 e domenica 2 giugno, dalle 12: ...

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