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1. it.wikipedia.org › wiki › Gualtiero_MarchesiGualtiero Marchesi - Wikipedia

   it.wikipedia.org › wiki › Gualtiero_Marchesi

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   Gualtiero Marchesi è stato un cuoco e gastronomo italiano. Viene unanimemente e considerato il fondatore della nuova cucina italiana e, a parere di molti, lo chef italiano più noto nel mondo e quello che ha maggiormente contribuito allo sviluppo della cucina italiana, ponendo la cultura culinaria italiana tra le più importanti del mondo.

2. Video

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     34:44

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     GUALTIERO MARCHESI 1 LA PASTA

     2 giu. 2016

     122.7K visualizzazioni

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     33:03

     youtube.com

     GUALTIERO MARCHESI 8 IL PESCE DI MARE

     3 giu. 2016

     38.8K visualizzazioni

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     4:21

     youtube.com

     TG3 Lombardia - I piatti storici di Gualtiero Marchesi

     15 gen. 2018

     34.3K visualizzazioni

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3. www.vanityfair.it › vanityfood › foodstarI dieci piatti di Gualtiero Marchesi che hanno fatto la storia...

   www.vanityfair.it › vanityfood › foodstar

   17 mar 2021 · Food News. I dieci piatti di Gualtiero Marchesi che hanno fatto la storia della cucina italiana. A 35 anni dalla conquista della terza Stella Michelin, la prima nel nostro Paese, i suoi signature...

4. gualtieromarchesi.it › gualtiero-marchesiBiografia - Gualtiero Marchesi

   gualtieromarchesi.it › gualtiero-marchesi

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   Gualtiero Marchesi. LA FILOSOFIA. L'ARTE DELLA TAVOLA. ART FOOD. Gualtiero Marchesi nasce a Milano nel 1930. Il suo approccio con la gastronomia avviene in giovane età, quando comincia a far pratica nella cucina del ristorante dell'albergo "Mercato" di proprietà dei genitori.

5. Immagini

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6. en.wikipedia.org › wiki › Gualtiero_MarchesiGualtiero Marchesi - Wikipedia

   en.wikipedia.org › wiki › Gualtiero_Marchesi

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   Gualtiero Marchesi (pronounced [ɡwalˈtjɛːro marˈkeːzi;-eːsi]; 19 March 1930 – 26 December 2017) was an Italian chef, unanimously considered the founder of the new Italian cuisine.

7. www.cucchiaio.it › chef › gualtiero-marchesiGualtiero Marchesi - Chef by Il Cucchiaio d'Argento

   www.cucchiaio.it › chef › gualtiero-marchesi

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   La biografia dello chef che inventò la cucina totale, ispirandosi alla tradizione e alla modernità. Scopri la sua formazione, le sue esperienze, i suoi riconoscimenti e i suoi allievi.

8. www.corriere.it › cook › newsGualtiero Marchesi, è morto il grande Maestro della cucina...

   www.corriere.it › cook › news

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   Gualtiero Marchesi, è morto il grande Maestro della cucina italiana. di Alessandra Dal Monte. Leggi anche: Il ritratto dello chef che ha reso internazionale la cucina italiana. Marchesi e...

9. www.gamberorosso.it › notizie › articoli-foodGualtiero Marchesi. L'intervista al padre della cucina italiana...

   www.gamberorosso.it › notizie › articoli-food

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   19 gen 2017 · Gualtiero Marchesi è lo chef che a cavallo degli anni '70 e '80 del secolo scorso ha riscritto la cucina italiana. Nella prima edizione della guida del Gambero...