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I Dolci. I Dolci a Barcellona: - Crema Catalana: un budino di crema coperto di caramello brucciato. - Mel I Mato: un formaggio bianco morbido servito con miele. - leche frita: crema fritta servito in quadratini coperti di zucchero in polvere.
6 apr 2021 · A Barcellona vanno molto di moda i negozi di cupcake, deliziosi dolcetti decorati con glasse e ornamenti commestibili che rendono felici tutti coloro che hanno un debole per lo zucchero. Sono anche perfetti per essere fotografati!
- Mel i mató. Questo dolce è fatto con miele e formaggio grezzo. A volte viene servito anche con le noci. È un dolce tipico catalano da provare assolutamente.
- Catànies. Le catànies sono dolci tipici di Barcerlona, originaria della città di Vilafranca del Penedès. Sono piccole palline fatte con pasta di mandorle, nocciole, latte, cacao e zucchero.
- Torrone di Agramunt. Il torrone di Agramunt viene prodotto dal XVII secolo e sempre nello stesso modo, a mano. Proviene dal villaggio di Agramunt, nella regione di Urgell.
- Borregos de Cardedeu. Questa ricetta viene preparata dal 1770 nelle panetterie di Cardedeu: si preparano sottili e lunghi bastoncini di pasta di pane che vengono poi ricoperti di acqua e olio e cotti in forno fino a doratura.
Dolce di Barcellona. Dolce Raimundez, chiamata anche Dolce Berengaria d'Aragona ( Dulce in spagnolo, in asturiano, in aragonese, in portoghese e in galiziano, Dolça, in catalano e Dulze in basco; 1160 – Coimbra, 1º settembre 1198 ), fu regina consorte di Portogallo, dal 1185 al 1198.
21 mar 2024 · In questo articolo ti presentiamo 5 pasticcerie storiche di Barcellona, una tappa must-have della tua prossima vacanza in Catalunya! Fleca Artesana “Fleca” in catalano significa “forno”, quindi passeggiando tra le strade di Barcellona ti capiterà spesso di incontrare negozi che portano questo nome.
15 feb 2022 · Se condividete l’amore per una soffice torta, un brownie da acquolina in bocca o una candida meringa, e quindi siete amanti dei dolci in generale, in questo articolo di ShBarcelona troverete una lista di tutti i posti da non perdere a Barcellona.
20 set 2018 · Qui abbiamo elencato i ristoranti storici più famosi di Barcellona, dove si può provare la cucina tipica nella sua veste classica, andando sul sicuro. Specialmente consigliati sono il Pitarra e Can Cullerets , dove nel menu del día sono sempre inclusi piatti tipici catalani, un’ottima idea per provare i piatti tipici spendendo poco.
