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Questo cocktail americano è un vero classico a base di whisky: elegante, iconico e dal gusto intenso. Ecco come preparare a casa l'Old Fashioned, con le dritte di un barman professionista.
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- Bevande
11 mar 2022 · Classico cocktail sempre presente sulle scrivanie delle serie tv ambientate negli anni ’60, come Mad Man, l’Old Fashioned originale prevede una preparazione attenta e minuziosa, con passaggi decisi che, se invertiti tra di loro, rischiano di alterare il sapore reale.
- Giallozafferano
- Come Si Prepara Un Perfetto Old Fashioned
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Adagiate una zolletta di zucchero in un bicchiere old fashioned e bagnatela con due gocce di angostura. Fate una spruzzata di soda e pestate con il muddler fino a sciogliere completamente lo zucchero. Aggiungete il ghiaccio fino a riempire tutto il bicchiere, unite il whiskey e mescolate. Mescolate con un cucchiaio da bar e decorate il bicchiere co...
Il cocktail può essere abbinato a piatti sostanziosi come grigliate di carne e di pesce ma anche arrosti di vitello o primi piatti al forno. L'Old Fashioned non è un cocktail difficile da preparare ma è necessario bilanciare e diluire perfettamente gli ingredienti per ottenere un drink rotondo ed elegante. Se avete difficoltà col whisky, potrete ve...
La storia del cocktail Old Fashioned ha inizio al hotel Waldorf-Astoria, un conosciutissimo albergo di lusso in New York. Il colonnello James Pepper era un habitué del Waldorf ed era membro del Pendennis Club di Louisville. Qui aveva assaggiato un drink molto simile all'Old Fashioned, inventato per lui che amava il whiskey vecchio stile. Giunto all...
Potrete utilizzare una goccia di sciroppo semplice invece di usare la zolletta di zucchero mentre non di rado si vede nei bar l'utilizzo del curaçao al posto dello spruzzo di soda. Se non amate l'arancia, potete sostituire la fettina decorativa con una di limone.
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Old Fashioned, la Ricetta Originale. L'Old Fashioned nasce in concomitanza con la parola cocktail ed è tra i più antichi e tutt'oggi amati, cocktail serviti. Vediamo insieme la ricetta originale e come prepararlo a casa!
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- Cocktail
15 mar 2024 · L’Old Fashioned è un cocktail iconico, una fusione perfetta tra la ricetta originale e l’arte del barman. Questo articolo vi invita a scoprire le radici di questo illustre drink, dalla sua nascita nel Pendennis Club alle mani di Don Draper in “Mad Men”.
- Cocktail
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- Americana
Ecco come preparare l’Old Fashioned, il padre di tutti i cocktail, a base di whiskey e Angostura: ricetta, ingredienti e tutte le curiosità.
10 mag 2023 · Scopri la ricetta originale, le varianti e le curiosità dell'Old Fashioned, uno dei drink più famosi al mondo.
