Risultati di ricerca
Le polpette di carne sono una ricetta semplice da realizzare come secondo piatto: magari per cena! Questi teneri bocconcini di carne macinata insaporita con formaggio, uovo e prezzemolo non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso o di un pranzo domenicale in famiglia.
- Secondi Piatti
- 2 min
- 541
1 apr 2021 · Le polpette di carne sono un piatto a base di carne macinata, mollica di pane, uova, formaggio, aglio e prezzemolo tritato.
- (3)
- Italiana
- Secondi Piatti
10 gen 2024 · Polpette di carne morbide: ricetta facile. Preparare le polpette in casa è facilissimo. Basterà mettere il macinato di carne in una ciotola, aggiungere le spezie, l’aglio, il latte, l’uovo, il pangrattato e mescolare. Daremo poi forma alle polpette creando delle perfette sfere.
- (91)
- 3
- Polpette, Secondi
Non solo polpette: 30 sfiziose ricette a base di carne macinata. Ci sono molti piatti deliziosi che si possono preparare con la carne macinata ma quali come scegliere quella migliore da cucinare?
- Giallozafferano
- Come preparare Le Polpette Di Carne
- Consigli
- Conservazione
In una terrina capiente riunite i due tipi di carne macinata e poi aggiungete la mollica di pane, tritata 1. Aggiungete il formaggio grattugiato 2, un pizzico di sale e le uova. Versate l'olio 3e mescolate. Profumate l'impasto con il prezzemolo e l'aglio, tritati finemente 4. Amalgamate il tutto con le mani o con una forchetta, fino a ottenere un c...
Accompagnate le vostre polpette di carne con delle gustose melanzane in padella, delle carote in padellaoppure un'insalata di stagione fresca e colorata. Se non amate la carne, provate le polpette di tonno oppure, se desiderate realizzarne una versione vegetariana, provate quelle di melanzane o zucchine.
Le polpette di carne possono essere conservate in frigorifero, all'interno di un apposito contenitore ermetico, per 1-2 giorni. Se avete utilizzato ingredienti freschi, potete anche congelarle per 1-2 mesi.
- 4-6
I modi per preparare le polpette di carne sono davvero tanti... ogni nonna custodisce la sua ricetta segretamente, ma oggi vogliamo mostrarvi come le prepariamo noi! Carne macinata e salsiccia, mischiate insieme doneranno un sapore unico, mentre pane e formaggio oltre ad accentuarne il gusto, doneranno la giusta morbidezza.
Le polpette di carne e zucchine sono un secondo piatto facile, veloce e sfizioso, perfetto per la cucina di tutti i giorni. Queste polpettine sono morbide e gustose perché impreziosite con una zucchina grattugiata, che conferisce una consistenza molto soffice e umida.
