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9 ott 2022 · L'Hugo, detto anche Hugo Spritz, è un cocktail da aperitivo fresco, leggero e facile da fare a base di Prosecco. Ecco come preparare a casa con le dritte di un barman professionista questo drink dissetante dalle origini altoatesine.
L'Hugo è un aperitivo leggermente alcolico, originario dell'Alto Adige, ma diffuso in Triveneto, Austria, Svizzera e Germania, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz e foglie di menta. La sua gradazione alcolica si aggira intorno agli 8°.
Lo Hugo è un cocktail che si può servire in tutte le occasioni, un’alternativa rinfrescante e più leggera del classico spritz. Originario del nord Italia, è diventato famoso prima nella zona delle Alpi e poi si è diffuso in tutta Italia grazie al suo sapore fresco.
Victor-Marie Hugo, più comunemente noto come Victor Hugo (pronuncia francese [vikˈtɔʁ maˈʁi yˈgo]; Besançon, 26 febbraio 1802 – Parigi, 22 maggio 1885) è stato uno scrittore, poeta, drammaturgo e politico francese, considerato il padre del Romanticismo in Francia.
Lo Hugo è uno dei cocktail più richiesti in Italia e all'estero. Particolarmente amato per la sua freschezza e per la sua bevibilità, è un drink perfetto per l'aperitivo, da gustare in abbinamento a qualche stuzzichino.
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28 mar 2022 · Quella dell'Hugo cocktail è una ricetta nata nel 2005, creata dal barman Roland Gruber a Naturno, nel Trentino: è proprio quella che ti proponiamo per riprodurre il cocktail a casa.
