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Cannata Sicilian Bakery. Il primo bakery bistrot a Messina! Fondato dal Patron Tommaso Cannata insieme alla sua famiglia: la moglie Nicoletta e i figli Salvo e Chiara, che rappresentano oggi la quarta generazione di panificatori all’interno della famiglia Cannata.
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- L’Obiettivo
Tommaso Cannata lo aveva già annunciato da tempo: dopo l’esperienza decennale nel forno messinese, una ricerca lunga e minuziosa sui grani antichi siciliani e i metodi di lievitazione naturale, uno studio costante tramandato anche al figlio Salvatore, che porta avanti l’attività con lo stesso puntiglio del padre, è giunto il momento di confrontarsi...
Corso Indipendenza, angolo via Ciro Menotti. È qui che Tommaso ha scelto di creare la sua panetteria, che è anche bakery, bistrot e pizzeria. Uno spazio polivalente adatto a tutte le ore, dove a farla da padrone è il gusto della Trinacria, un mix di sapori e profumi inebrianti, dal carattere schietto e autentico, profondamente mediterraneo. Una tav...
I prodotti, quindi, sono gli stessi di sempre. A cambiare, nella nuova Cannata Sicilian Bakery, è il format, più dinamico e in grado di soddisfare le diverse esigenze di una clientela sempre più attenta. “La vera novità sarà l’angolo bar”, spiega Tommaso, l’entusiasmo di un vero appassionato e la sicurezza costruita dopo anni di esperienza, “dove f...
Anche se, considerate le premesse, la risposta ci sembra piuttosto scontata, abbiamo voluto chiederlo al titolare in persona. Perché Milano? “Perché, semplicemente, ritengo sia attualmente la città che più si avvicina alle grandi capitali europee. Anzi, credo che sia la capitale europea per eccellenza, perché è in grado di evolversi senza dimentica...
Cannata Sicilian Bakery, Messina. Mi piace: 3428 · 690 persone sono state qui. Pane preparato i Grani Antichi, Arancino 100% siciliano e tante altre sfiziosità
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Cannata Sicilian Bakery, Messina, Italy. 3,399 likes · 682 were here. Pane preparato i Grani Antichi, Arancino 100% siciliano e tante altre sfiziosità.
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Storia - Cannata Sicilian Bakery. La storia della famiglia Cannata inizia nel 1960 e viene tramandata di padre in figlio da quattro generazioni di panificatori. Fondamentale il ruolo della moglie Nicoletta e dei figli Salvo e Chiara, che oggi portano avanti il messaggio generazionale.
Cannata Sicilian Bakery. Profilo richiesto. Scrivi una recensione. 4 recensioni. #27 di 27 forni a Messina Forni, Caffè, Gastronomia, Cibo di strada. Via Xxvii Luglio 83/85, 98123, Messina, Sicilia Italia. +39 090 640 9130 + Aggiungi sito web. Aperto ora 7:30 - 22:00.
31 ago 2019 · Cannata Sicilian Bakery si trova nei pressi di Corso Indipendenza a Milano, e precisamente in via Ciro Menotti 5. Il locale è gestito da Tommaso Cannata , che in Sicilia gode di una certa fama. Nel 2016 ha ottenuto il riconoscimento come fornaio best in Sicily.
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