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14 ago 2019 · Le tre migliori ginger beer secondo un panel di degustatori. Da bere assolute o da miscelare in cocktail classici e di nuova concezione.
La ginger beer è una bevanda di tipo soft drink a base di estratto della radice di zenzero. È composta da Zingiber officinale, zucchero, acqua, succo di limone e lievito. Può essere prodotta tramite infusione o tramite carbonatazione ed esiste sia nella variante alcolica (a basso contenuto di etanolo) sia in quella analcolica.
Stai pensando di rifare a casa la Ginger Beer? Ecco la ricetta di cui hai bisogno per replicare la bevanda a base di zenzero.
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- Inglese
- Alcolici,Bevande
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La ginger beer è un soft drink fresco, dissetante e dalla bassa gradazione alcolica, molto popolare nei paesi anglosassoni. Si tratta di una bevanda a base di radice di zenzero, zucchero di canna, succo di limone, acqua e lievito di birra.
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Traditional ginger beer is a sweetened and carbonated, usually non-alcoholic beverage. Historically it was produced by the natural fermentation of prepared ginger spice, yeast and sugar. Current ginger beers are often manufactured rather than brewed, frequently with flavour and colour additives, with artificial carbonation.
2 apr 2022 · Ricetta per Ginger Beer: guida su come fare la birra di zenzero in casa con tanto di video tutorial per preparare il tuo starter di ginger bug.
20 mag 2022 · La Ginger beer, ovvero la birra allo zenzero è una bevanda a bassissima gradazione alcoolica (circa 0,4%) che è possibile preparare e autoprodurla in pochi giorni, sfruttando le proprietà...
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