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Quali sono le caratteristiche del lievito madre essiccato? •Si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura, •In fase di cottura l’impasto sprigiona profumi e sapori unici, •Garantisce stabilità nella lievitazione, •Migliora gusto e aroma del prodotto finito.
Gusto e aroma - il lievito naturale migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico). Qualità - il lievito naturale rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo. Produttore. Molino Rossetto utilizza Energia Pulita Seguici su Facebook Altre informazioni
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- Molino Rossetto
Lievito madre essiccato 100g Molino Rossetto. Acquista questo prodotto. PASTICCERIA / PREPARATI PER DOLCI / LIEVITO. Lievito madre essiccato 100g Molino Rossetto. € 21,80/Kg - Qta 100 g. € 2,18. Informazioni di prodotto. Avvertenze.
Molino rossetto lievito madre essicato, 100g ; Lievito naturale, lievito secco ; Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito ; Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina ; Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina
Molino Rossetto Lievito Madre Essicc - 10 pezzi da 100 g [1 kg] Marca: Molino Rossetto. 4,3 57 voti. | 11 domande con risposta. Articolo simile da considerare. Marchio Amazon - Mama Bear Pouch Puree di Mela, Pesca, Banana e Pera Biologiche, con Farina di Avena Biologica, 90g, Confezione da 6. (1013) EUR 5,36 (9,93 €/kg) Climate Pledge Friendly.
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