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16 mag 2023 · Come coltivare il prezzemolo, pochi e semplici indicazioni per avere quest'erba aromatica a disposizione nel proprio orto. Il prezzemolo è un'erba aromatica famosa per stare bene dappertutto in tavola, non può certo mancare nel vostro orto.
10 giu 2016 · Scopri tutte le proprietà e gli usi del prezzemolo, un'erba aromatica diffusissima nella cucina mediterranea che offre inaspettati benefici.
Il prezzemolo (Petroselinum crispum Fuss, 900) è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae, originaria delle zone mediterranee. Cresce spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato; teme infatti il freddo intenso.
21 apr 2023 · Prezzemolo: cos’è. Valori nutrizionali del prezzemolo. Proprietà e benefici del prezzemolo. Prezzemolo in gravidanza. Usi in cucina del prezzemolo. Prezzemolo: usi in erboristeria. Tisana e olio essenziale di prezzemolo: guida all’acquisto. Controindicazioni del prezzemolo. Prezzemolo: botanica.
- Claudia Tartaglia
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Coltivato per le sue foglie, onnipresenti in cucina, questa specie è facile da gestire e non presenta molte difficoltà durante il suo sviluppo, l’ideale per chi è alle prime armi. Vediamo in seguito come coltivare il prezzemolo, dando indicazioni specifiche per la coltura in orto e quella in vaso.
ORIGINE E DIFFUSIONE DELLA PIANTA. Il prezzemolo è originario dell'area del Mediterraneo e dell'Asia occidentale. E' una pianta coltivata e diffusa in quasi tutti gli orti d'Italia ed è molto apprezzata per le sue proprietà aromatiche e medicinali.
Il prezzemolo apporta al nostro organismo una vasta scelta di sali minerali: manganese, selenio, calcio, fosforo, potassio, magnesio, zinco e ferro. Nemmeno le vitamine difettano, in quanto da questa pianta possiamo trarre la vitamina A, B1, B2, B3, B5, C, E, K e J. Oltre a ciò, il prezzemolo contiene un buon numero di fibre, aminoacidi e ...
