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9 gen 2024 · Il Manhattan è un cocktail molto popolare a base di whisky americano, vermouth e angostura. Ecco la ricetta, facile e veloce, del Manhattan da fare a casa, con le dritte di un barman professionista.
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- Bevande
- Storia
- Composizione
- Note
- Altri Progetti
Secondo una popolare teoria, il cocktail sarebbe stato inventato al Manhattan Club di New York nei primi anni 1870 da Iain Marshall, incaricato di preparare un banchetto organizzato da Jennie Jerome (anche nota come lady Randolph, la madre di Winston Churchill) in onore di Samuel Tilden, candidato alle elezioni presidenziali. Il successo del banche...
Ingredienti
1. 50 ml di ryeWhiskey 2. 20 ml di vermutrosso 3. 1 goccio di angostura
Preparazione
Il Manhattan si prepara mescolando (senza agitare) gli ingredienti all'interno del mixing glass, in precedenza raffreddato riempiendo di ghiaccio il bicchiere per 2/3. L'angostura ha un sapore molto marcato e nell'ultima codifica IBA (2020) è consigliata una sola spruzzata (dash). Si serve in una coppetta da cocktail (da Martini) filtrando con lo strainer, guarnito con una ciliegina al maraschino.
^ a b (EN) Manhattan, su iba-world.com. URL consultato il 2 giugno 2014.^ (EN) David A. Embury, The Fine Art of Mixing Drinks, Garden City, Doubleday & Company, 1948.^ a b (EN) Holiday Manhattan, su cocktailtimes.com.^ a b (EN) Patrick Murphy's The Barman's Corner, su listserv.linguistlist.org, American Dialect Society, 15 marzo 1945. URL consultato il 10 marzo 2010 (archiviato dall'url originale il 24 maggio 2...Wikibooks contiene la ricetta del ManhattanWikimedia Commons contiene immagini o altri file su Manhattan3 lug 2023 · The Manhattan cocktail is one of the most influential classic cocktails. It is an easy-to-make drink that requires only three ingredients. The Manhattan is a sophisticated Whiskey drink balanced by sweet Vermouth and enhanced with aromatic bitters.
- Drinks
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- American
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Il Manhattan è uno dei cocktail più famosi al mondo, un classico immortale, ottimo come aperitivo e si prepara con whiskey e vermouth e qualche goccia di Angostura.
- Ricette
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17 ott 2023 · The Manhattan is one of the most iconic and enduring examples of the spirit-forward 2:1 cocktail. Unlike the Martini, which has seen its accepted proportions in constant flux since its inception, the Manhattan’s accepted specifications have largely resisted tweaks and popular whims.
Preparato con Whiskey, Vermut e Angostura, il Manhattan Cocktail è ufficialmente riconosciuto dall'IBA. Ottimo come Aperitivo, rientra nella categoria dei cocktail pre-dinner. ★ ★ ★ ★ ★
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