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Oggi vi mostriamo come preparare un contorno invernale, facile e sfizioso: i cavoletti di Bruxelles in padella! Queste piccole gemme fogliari si nascondono tra i fusti e le foglie dei cavoli, dalla forma globosa e dal colore verde brillante; sono degli ortaggi coltivati per lo più nel Nord Europa poiché si adattano facilmente al clima freddo.
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3 giorni fa · I cavoletti di Bruxelles alla parmigiana sono un contorno semplicissimo e, come spesso accade con le preparazioni semplici, buonissimo. Una volta puliti, i cavoletti vanno appena sbollentati, rosolati brevemente nel burro e poi passati in forno a gratinare con abbondante parmigiano reggiano.
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7 gen 2024 · Ecco tutto ciò che dovete sapere sui cavoletti di Bruxelles e 10 ricette per gustarli al meglio. I cavoletti di Bruxelles sono i germogli del cavolo di Bruxelles, una varietà botanica molto diversa dai cavoli che siamo abituati a conoscere.
Scegliete i cavoletti di Bruxelles in padella. Questa ricetta si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti: guanciale, olio, cipolla, rosmarino, sale, pepe e brodo. Vi basta una padella e in meno di un'ora il piatto è pronto.
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I cavoletti di Bruxelles con gorgonzola e noci sono uno sfizioso contorno per gustare questi piccoli ortaggi in maniera alternativa e saporita.
In questa ricetta con cavoletti di Bruxelles al forno gli ingredienti sono pochi: scegliamoli di qualità e il piatto sarà perfetto. Essendo in partenza abbastanza duri, per cuocerli in modo uniforme è consigliabile tagliarli a metà come abbiamo fatto noi.
Cuocerli in padella è molto comodo e pratico. In molte ricette si accompagnano con cipolla, salumi e formaggi, noi abbiamo scelto di preparare i cavoletti di Bruxelles in padella senza pancetta e senza latticini, in modo da realizzare un contorno vegano che mette tutti d’accordo.
