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La carota (Daucus carota L., 1753) è una pianta erbacea dal fusto di colore verde e le radici di colore variabile dal bianco al nero, appartenente alla famiglia delle Apiaceae; è anche uno dei più comuni ortaggi, e il suo nome deriva dal latino tardo carōta, a sua volta dal greco antico καρωτόν?, karōton.
Scopri le caratteristiche, i vantaggi e le precauzioni della carota, un ortaggio ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. La carota è utile per la pelle, la vista, il fegato, la diuresi e molto altro, ma ha anche alcune controindicazioni da conoscere.
29 set 2023 · Scopri le caratteristiche, i valori nutrizionali e i benefici delle carote di diverse varietà, da arancione a viola, da bianca a nera. Leggi i consigli per usarle in cucina e le eventuali controindicazioni.
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Una guida completa per coltivare le carote, un ortaggio da radice originario del medioriente e diffuso nel Mediterraneo. Scopri il terreno adatto, la semina, il concime, le malattie e le varietà di carote.
5 mag 2020 · Ortaggio dell'abbronzatura, la carota è una radice molto apprezzata da tutto il mondo. Oltre a colorare molte pietanze, la carota vanta proprietà nutritive eccellenti: è infatti miniera di vitamine e minerali
12 apr 2023 · Scopri tutto sulle carote, un ortaggio ricco di vitamina A, fibra e sali minerali. Leggi le loro proprietà nutrizionali, i benefici per la salute, le curiosità e le ricette con le carote.
6 mar 2019 · Scopri la storia, le proprietà benefiche e le ricette della carota, un ortaggio ricco di sostanze che fanno bene alla salute. Conosci anche le due varietà pugliesi di carota, sigillo di Campagna Amica, che si distinguono per forma, colore e zuccheri.
