Annunci · San marzano pomodoro
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Il pomodoro di San Marzano dell'agro sarnese-nocerino (DOP) è una varietà di pomodoro riconosciuta come prodotto ortofrutticolo italiano a denominazione di origine protetta. Il nome proviene dalla città di San Marzano sul Sarno, dove ha visto la nascita.
San Marzano DOP. Una varietà unica, coltivata esclusivamente nel territorio del Sarnese-Nocerino. La sua produzione prevede un rigoroso processo di controllo della qualità durante tutti gli stadi del suo ciclo produttivo.
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Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione Campania, in particolare nelle città di Napoli e Salerno e, un po’ meno, in quella di Avellino. Questo pomodoro presenta un sapore agrodolce che lo rende indicato per il consumo crudo oppure cotto sottoforma di salsa.
25 mar 2024 · Il pomodoro di San Marzano dell'agro sarnese-nocerino (DOP) è un prezioso prodotto ortofrutticolo italiano originario della provincia di Salerno. L'"Oro Rosso" della Campania viene utilizzato per la preparazione di pelati, conserve e passate dal gusto incredibilmente fresco e intenso.
Il Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano DOP rappresenta e tutela uno dei prodotti italiani più famosi nel mondo: il pomodoro San Marzano DOP. La sua storia è strettamente legata all’ origine e alla tradizione di questo pomodoro tipico della regione Campania , in particolare delle zone dell’ agro Sarnese – Nocerino dove il ...
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