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  1. it.wikipedia.org › wiki › MozzarellaMozzarella - Wikipedia

    La mozzarella è un formaggio molle, fresco, a pasta filata, originario dell'Italia meridionale e prodotta dal XV secolo anche in Italia centrale; oggi la sua produzione è diffusa in tutta Italia e in vari paesi del mondo. Viene preparata con latte vaccino oppure latte bufalino, assumendo per legge le seguenti denominazioni ...

  2. 29 mar 2021 · Scopri tutto sulla mozzarella, il latticino a pasta filata italiano famoso nel mondo. Leggi le sue proprietà nutrizionali, i diversi tipi, i formati, i consigli per consumarla e le ricette più gustose.

  3. Scopri le caratteristiche, le differenze e i benefici del formaggio fresco a pasta filata più famoso d'Italia. Confronta le calorie e i valori nutrizionali della mozzarella di bufala campana, di latte di bufala, con latte di bufala e fiordilatte.

  4. Cos'è la mozzarella? Produzione della mozzarella artigianale ed industriale, consigli per farla in casa, caratteristiche igieniche e proprietà nutrizionali della mozzarella.

  5. Scopri tutto sulla mozzarella, il formaggio simbolo della cucina italiana, fresco e filante. Trova le ricette perfette con mozzarella per primi, secondi, pizze, antipasti e dolci, e le risposte alle domande più frequenti.

  6. 2 giu 2022 · Scopri come cucinare la mozzarella, un formaggio fresco e versatile, in antipasti, primi, secondi e contorni. Trova la ricetta che fa per te tra frittata, mozzarella alla francese, risotto alla pizzaiola e altre delizie.

  7. Mozzarella in carrozza al forno con prosciutto e zucchine grigliate, una ricetta semplice, veloce, perfetta come salva cena o per un antipasto e aperitivo sfizioso, servono pochi ingredienti per realizzarla e piacerà a tutti!

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