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La quiche Lorraine è una torta salata di origine francese che ha tante varianti: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato gli ingredienti classici!
- Torte Salate
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16 ott 2023 · Scopri come preparare la quiche lorraine, una torta salata francese con gruviera, pancetta, uova e panna. Segui i passaggi, gli ingredienti e i consigli per una quiche saporita e versatile.
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- Antipasti, Secondi, Torte Salate
17 nov 2019 · Scopri come preparare la torta salata tipica della Lorena, con pasta brisée, uova, panna, formaggio e pancetta. Segui i consigli passo passo per la perfetta cottura e le varianti possibili.
- Antipasti
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- Francese
Scopri come preparare la quiche lorraine, la torta salata tipica della Lorena con pasta brisée, uova, panna e pancetta. Segui i passaggi, gli ingredienti e i consigli per una quiche perfetta e gustosa.
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- Antipasti
- Ingredienti Per 8 Persone
- Procedimento
- Ingredienti Per 6-8 Persone
- Ingredienti Per 4 Persone
1 rotolo di pasta brisée150 g di provolone dolce3 uova500 ml di panna da cucinaPer prima cosa occupatevi di tagliare il provolone finementeo, se preferite, grattugiatelo con una grattugia a fori larghi.Rompete le uova in una capiente ciotola, versatevi la panna, un pizzico di sale e di pepe, e lavorate fino a ottenere una crema liscia e omogenea. In una padella mettete la pancetta, senza aggiunge...Prendete la pasta brisée dal frigo, stendetela e sistematela in una teglia rivestita con carta antiaderente. Ricoprite tutta la superficie con il provolone, poi versate la crema di panna e uova, li...Scaldate il forno fino a 180 °C e poi cuocete per 20-25 minuti. Verificate che la sfoglia sia sufficientemente cotta usando uno stuzzicadenti. Spegnete poi il forno e lasciate riposare la quiche pe...1 rotolo di pasta brisée800 g di funghi champignon1 spicchio di aglio100 g di scamorza1 rotolo di pasta brisée1 tuorlo1 uovo intero200 g di prosciutto cotto a dadiniQuiche lorraine originale, ecco la ricetta della famosa torta salata francese con pasta brisée e ripieno di pancetta, panna e formaggi, ricca e saporita, perfetta come antipasto!
13 apr 2018 · Learn how to make a classic Quiche Lorraine with bacon, cheese and a buttery shortcrust pastry. Watch the video, follow the easy steps and enjoy this brunch favourite.
