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Il gorgonzola (gorgonzoeula in lombardo, bërgonsola in piemontese) è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca. Si tratta di un formaggio DOP originario della provincia di Milano e le sue zone di produzione storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara.
Il Comune di Gorgonzola è un ente locale della provincia di Milano, situato nella zona sud-ovest della città metropolitana. Sul sito si trovano informazioni su amministrazione, servizi, eventi, cultura, sport e turismo.
Il Gorgonzola DOP è un formaggio a pasta erborinata, cremoso e dal sapore intenso, prodotto in Italia. Sul sito trovi le ultime novità, le ricette, i produttori e la storia di questo re dei formaggi erborinati.
Gorgonzola (Gorgonzoeula in dialetto milanese, pronuncia IPA: [ɡurɡũˈdzøːla]) è un comune italiano di 21 163 abitanti della città metropolitana di Milano in Lombardia. La città dà il nome al celebre formaggio gorgonzola
Scopri il Gorgonzola, il formaggio italiano a pasta cruda con screziature verdi, prodotto con latte pastorizzato e muffe selezionate. Leggi la sua storia, le sue proprietà nutritive, i suoi valori e le sue ricette.
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Scopri la storia e la produzione del Gorgonzola, un formaggio erborinato tipico della Lombardia e del Piemonte. Leggi le leggende, i decreti e le zone di origine e stagionatura di questo formaggio DOP.
Gorgonzola (/ ˌ ɡ ɔːr ɡ ə n ˈ z oʊ l ə /, Italian: [ɡorɡonˈdzɔːla]) is a veined protected designation of origin (PDO) Italian blue cheese, made from unskimmed cow's milk. It can be buttery or firm, crumbly and quite salty, with a "bite" from its blue veining.
