Risultati di ricerca
Per realizzare la ratatouille potete aggiungere anche le zucchine gialle, una varietà piuttosto dolce, e sostituire la cipolla bianca con la rossa. La ratatouille è ancora più gustosa se mangiata il giorno dopo ed è un ottimo accompagnamento per riso, patate, carne e pesce!
- (147)
- 162
- Contorni
di Simona Mirto. 15 minuti Facile. Condividi. La Ratatouille è un contorno di verdure molto gustoso, coloratoe dal sapore mediterraneo; tipico della cucina provenzale, diffuso in tutta la Francia, originario di Nizza, dove viene chiamata ratatouille niçoise .
- Contorni
- 4
- Francese
Ratatouille: la ricetta originale. La ratatouille nasce a Nizza, in Costa Azzurra. Il nome completo è proprio ratatouille niçoise, e si prepara con le classiche verdure dell’orto come melanzane, pomodori, peperoni, zucchine e cipolle.
- (15)
- 4
- Contorni, Verdure
Scopri come preparare la ratatouille, un contorno di verdure miste di origine francese, con melanzane, zucchine, peperoni e pomodori. Segui i consigli e le curiosità per un risultato perfetto e gustoso.
- (35)
- 4
- Cookaround
Ratatouille, la Ricetta Originale. La Ratatouille è un velocissimo contorno vegetariano, dal sapore tipicamente estivo, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce oppure per arricchire delle bruschette. 4 / 5. Difficoltà Facile. Preparazione 15 minuti. Cottura 50 minuti. Dosi per 4 persone. Pubblicità. Invia. Salva. Stampa.
- (52)
- 4
- Contorni
Ricetta. La ratatouille è un piatto a base di verdure tipico della cucina francese, in particolare della Provenza. La ricetta originale l’utilizzo di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori e cipolla, ma si possono utilizzare anche altre verdure, a seconda della stagione o dei propri gusti.
22 set 2023 · Piatto estivo preparato con ortaggi freschi e genuini, affettati e fritti nell’olio di oliva buono e profumato, la ratatouille è un piatto semplice, una pietanza che ti farà riscoprire i sapori di un tempo.
