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  1. Hamburger di quinoa. Gli Hamburger di quinoa che vi propongo stamattina sono un piatto sano, gustoso ed energetico. La ricetta che vi propongo è adatta praticamente a tutti: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti a uova e lattosio, ma anche onnivori come me. vai alla ricetta.

  2. 11 feb 2021 · La moda degli hamburger vegetali. Quando, ormai tre anni fa, ha fatto il suo debutto in Italia la “finta carne” 100% vegetale di Beyond Meat (gruppo californiano sostenuto da investimenti ...

  3. Gli hamburger di lenticchie o burger di lenticchie sono una ricetta facile e veloce da preparare. Un secondo piatto vegetariano e vegano gustoso, sano e nutriente. Realizzarli è semplice mantenendo un paio di accortezze. Le lenticchie vanno lessate senza cuocerle eccessivamente, non devono disfarsi ma rimanere quasi integre.

  4. 3 ott 2021 · 5 Hamburger vegani alle verdure con maionese di soia alla curcuma. Sembra un contorno invece è un burger. Patate, carote, zucchine e qualche aroma sono gli ingredienti principali di questo hamburger vegano leggero, da accompagnare a un po’ di maionese vegana fatta in casa, senza sensi di colpa. INGREDIENTI per 4 persone.

  5. 17 ago 2020 · Come preparare: Hamburger vegetariano nel panino al sesamo. 1. Lavate, asciugate, spuntate e grattugiate la zucchina facendo ricadere la polpa in una ciotola. Frullate i ceci e trasferiteli nella ciotola insieme alla zucchina. Unite le carote grattugiate, il prezzemolo, un cucchiaino di sale e impastate con le mani fino a ottenere un composto ...

  6. 30 ott 2023 · 1 – Hamburger vegetariano. Calorie totali: 1160 kcal / Calorie a persona: 390 kcal. Ingredienti per 3 persone: 220 g lenticchie già lessate. 200 g patata. 30 g pangrattato. 50 g insalata mista. 1/2 spicchio d’aglio. 3 cucchiaini di maionese veg circa 7-10 g a panino.

  7. Servi il tuo hamburger vegetariano immediatamente, accompagnato magari da una porzione di patatine dolci al forno o un’insalata fresca per un pasto completo e bilanciato. Consigli: Per una versione completamente vegana, sostituisci l’uovo con un “flax egg” (1 cucchiaio di semi di lino macinati mescolato con 3 cucchiai di acqua, lasciato riposare per 15 minuti) o con della purea di banana.