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  2. 3 mar 2013 · dosi per un plum cake da 24 cm. 500 grammi di farina. 15 grammi di lievito per dolci. 4 uova grandi. 250 grammi di burro morbido. 250 grammi di zucchero a velo. 125 grammi di latte fresco. 50 grammi di rhum 100 grammi di pinoli. 100 grammi di uvetta sultanina grande. olio essenziale di limone (io ho usato la buccia di un limone grattata ...

  3. The show last a moment...the training is foreverThe cooking and pastry school of Luca Montersino

  4. 23 nov 2020 · Luca Montersino S.r.l. C.O.E. SM28619. Iscritto al Registro e-commerce al nr. 803 per i servizi online ... Strada Genghe di Atto, 136 47892 Acquaviva

  5. 15 gen 2013 · Unite in una ciotola la farina, il sale, i restanti 150g di zucchero, il cremor tartaro e la buccia di limone e miscelateli. Unite poi gli albumi montati alla farina mescolando dal basso verso l’alto in modo delicato ma deciso. Aggiungete il Cointreau e poi versate il tutto in uno stampo come questo da 10-20 cm di diametro:

  6. Procedimento. Montare albumi, zucchero e amido di riso. Incorporare la farina di mandorle e le carote frullate. Versare il composto ottenuto nello stampo e cuocere in forno a 160°C per circa 20 minuti (con il mio forno ho impiegato qualche minuto in più).

  7. Luca Montersino S.r.l. C.O.E. SM28619. Iscritto al Registro e-commerce al nr. 803 per i servizi online Iscritto al Registro e-commerce al nr. 810 dal 23/11/2020 per il B2C

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