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2 giorni fa · I fiori di zucca sono deliziosi in qualsiasi modo li si prepari: che siano fritti, ripieni oppure utilizzati per condire una golosa pasta, impossibile rinunciare a questi simboli dell’estate.
31 lug 2024 · Le frittelle di fiori di zucca o di sciurilli sono un piatto perfetto per l’estate: che li chiamiamo zeppole o pasta cresciuta, pizzelle, pettole o più signorilmente frittelle di fiori di zucca, sono una vera istituzione!
- Aperitivo, Contorno
- Italiana
19 lug 2024 · I fiori di zucca al forno sono un’alternativa light per cucinare i fiori di zucca fritti in pastella. Ugualmente croccanti e gustosi, sono una ricetta facile e veloce da..
22 lug 2024 · I fiori di zucca fritti sono una delizia, ma bisogna saper preparare la pastella perfetta per renderli davvero croccantissimi. Se conosciamo i trucchi del mestiere, riuscirci è facilissimo. Non utilizziamo la farina e l’amido senza averli prima setacciati.
24 lug 2024 · Avete mai pensato di cuocere i fiori di zucca in pastella in friggitrice ad aria? I fiori di zucca fritti sono una vera delizia, perfetti come antipasto o secondo. Ma se invece di friggerli li cuocessimo in maniera più leggera?
17 lug 2024 · Una delle preparazioni più amate è quella dei fiori di zucca fritti in pastella. Vengono immersi in una pastella leggera e poi fritti fino a doratura. Sono relativamente bassi in calorie e contengono vitamine e minerali come la vitamina C, vitamina A, e calcio. Sono anche una buona fonte di fibre.