Risultati di ricerca
25 giu 2024 · L’evoluzione della caponata a piatto popolare con la presenza di verdure e non più di pesce, arriva a contenere oltre alle melanzane, anche carciofi, aceto, zucchero, capperi, olive e sedano classicamente agrodolce per il suo sugo e con la presenza in molti casi di uva passa e pinoli.
23 giu 2024 · Una volta individuato un oggetto galleggiante al largo ed accertata la presenza di lampughe, si può pescare a spinning lanciando minnow o cucchiaini ondulanti con risultati veramente sorprendenti.
17 giu 2024 · Tra i migliori tipi di pesce da cucinare a vapore in questa stagione troviamo i pesci con carne bianca e soda, come merluzzo, nasello, rana pescatrice o il pesce spada. Questi pesci, infatti, si cuociono in modo uniforme e non si sfaldano durante la cottura.
12 giu 2024 · La Lampuga, conosciuta anche come corifena o pesce capone, è un affascinante predatore marino che popola le acque tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Appartenente alla famiglia dei Coryphaenidae, questo pesce osseo pelagico è noto per la sua distribuzione migratoria e la sua vivace colorazione.
28 giu 2024 · La versione più accreditata è che derivi da capone, nome arcaico del pesce chiamato lampuga. Per condire le sue carni, pregiate ma un po’ asciutte, era uso presso le cucine delle case aristocratiche siciliane, preparare un intingolo agrodolce composto da verdure e frutta.
14 giu 2024 · 30 ricette di pesce facili e tanti consigli per principianti. I consigli per scegliere, pulire e cucinare il pesce, oltre alle ricette più semplici. Ecco da dove partire per realizzare ottimi piatti senza essere esperti. Il pesce bisogna conoscerlo, ma cucinarlo non è affatto difficile.
5 giorni fa · Di seguito troverete tantissimi piatti deliziosi per il vostro menu di pesce da leccarsi i baffi! Antipasti semplici e veloci, primi originali e gustosi, secondi saporiti e ricchi di colore vi permetteranno di allestire una tavola indimenticabile.
